Grab alguns morangos frescos e faça esta deliciosa receita de torta fácil de morango. Uma sobremesa perfeita!
Qual é a sua fruta favorita? Eu posso facilmente dizer que a minha é morango. Posso comer morangos, em qualquer lugar, a qualquer hora, e ainda não encontrei uma receita de morango que não me agradava. Uma das minhas favoritas é esta Tarte Fácil de Morango! Apenas alguns minutos para preparar e algumas horas no frigorífico antes de poder desfrutar desta saborosa tarte sem bolos!
Pule para:
- Como fazer tarte de morango
- Tipo de crosta
- Gluten Free
- Armazenar
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Como fazer torta de morango
Comece com uma crosta de graham cracker ou um pré-crosta de tarte cozida num prato de tarte. Reserve.
Numa caçarola, leve 1 xícara de água, uma xícara de açúcar e 2 colheres de sopa de amido de milho a uma fervura lenta. Bata para não queimar. Quando a mistura começar a borbulhar, retire do fogo, e mexa numa pequena caixa de gelatina de morango. Deixe arrefecer.
Enquanto a sua mistura de gelatina estiver a arrefecer, lave e corte a parte de cima dos morangos e corte-os ao meio. Algumas pessoas gostam deles em pedaços ainda menores. Isso depende de si.
Arrange os morangos na sua crosta. Você pode ficar extravagante com um padrão ou simplesmente despejá-los dentro. É delicioso de qualquer maneira.
Derrame suavemente a mistura de gelatina/glaze sobre os morangos na côdea. Transfira cuidadosamente a torta para a geladeira e deixe esfriar por pelo menos 2 horas antes de servir. O melhor é resfriar completamente (cerca de 4 horas).
Top com um pouco de creme de leite batido (experimente este creme de coco batido).
Tipo de crosta
Muitas receitas de torta de morango requerem uma crosta de torta regular (pré-cozinhada). Acho que só gosto de ser diferente. Eu pessoalmente adoro torta de morango em uma crosta de graham cracker.
Faz a torta inteira não assar e adiciona algum sabor adicional à crosta. Se você optar por fazer sua própria crosta caseira, você também pode torná-la sem glúten, sem laticínios, ou ambos se necessário.
Gluten Free
Simplesmente use uma crosta sem glúten. Quer opte por uma bolacha de graham ou por uma normal, certifique-se de que está livre de glúten. Todos os outros ingredientes não devem ser um problema.
Armazenamento
Esta torta tem de ser refrigerada. Por causa do esmalte/gelete na torta não pode ser congelada. Os morangos frescos na torta também podem começar a ficar macios rapidamente. É melhor comê-la nos primeiros 2 dias.
Receita
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Torta de Morango Fácil
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Equipamento
Ingredientes 1x2x3x
Instruções
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Em uma pequena panela aquecer água, amido de milho, e whisky de açúcar até ficar liso e borbulhante.
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Após a mistura ferver, retire do calor e mexa a gelatina. Deixe arrefecer enquanto trabalha no resto da torta.
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Lave e metade dos morangos. Disponha os morangos na sua crosta de graham cracker. Você também pode usar uma crosta de torta normal que tenha sido pré-cozida.
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Derrame ligeiramente a mistura de gelatina sobre os morangos dispostos na sua crosta de tarte. Verter lentamente ajudará os morangos a permanecerem onde os colocou.
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Transfira cuidadosamente a sua tarte para o frigorífico, deixando-a arrefecer pelo menos 2-3 horas antes de servir. É melhor deixar arrefecer de um dia para o outro.
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