Bananas são uma das frutas mais populares de todas as estações do ano em todo o mundo. Elas são nutritivas, deliciosas e extremamente versáteis. As bananas dão aos entusiastas da culinária muito espaço para experimentar e podem ser transformadas em uma série de pratos deliciosos. Desde panquecas a crepes, bolos, pão, halwa, sheera e kheer, as bananas podem ser cozidas em sobremesas de batom. São normalmente adicionadas a batidos, smoothies, batidos e papas de aveia, para as tornar mais ricas em nutrientes e recheio. As bananas são especialmente favorecidas pelos malucos do ginásio e por pessoas preocupadas com a saúde, devido ao seu alto teor de fibras e baixas calorias. É também uma fonte de bons carboidratos. As bananas dão-lhe a energia necessária para o ajudar a navegar durante a sua sessão de treino com facilidade. É por isso que as bananas têm um bom relacionamento, pelo menos no que diz respeito à perda de peso e fitness. As bananas são frequentemente apreciadas com pratos de pequeno-almoço, para lhe dar a energia necessária para o ajudar a passar facilmente as manhãs atarefadas. As bananas também são usadas em vários remédios caseiros na Índia, incluindo remédios para problemas digestivos, como movimentos soltos. Mas será que as bananas são realmente tão saudáveis como são frequentemente tocadas para serem? Se você está preocupado em incluir esta fruta naturalmente doce na sua dieta, fique tranquilo porque, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, uma banana de tamanho padrão contém apenas 89 calorias. Além disso, ela contém manganês, cálcio, potássio, vitamina B6 e é também uma fruta com alto teor de água. É por isso que também o ajuda a manter-se hidratado.
Leia também: 10 Maneiras Versáteis de Usar Banana Além de Comer como Fruta
Conta de Proteína na Banana
Proteína na Banana: As bananas são deliciosas e nutricionalmente ricas Todos sabemos que a proteína é um nutriente essencial quando se trata de se manter em forma e manter um peso saudável. Uma única banana contém entre 1,1 a 1,6 gramas de proteína, dependendo do seu tamanho, de acordo com os dados do USDA. Um adulto médio precisa consumir 0,8 gm de proteína por Kg de seu peso corporal, de acordo com a maioria das organizações de nutrição conceituadas. Isto significa que o simples consumo de bananas pode não satisfazer a sua Permissão Dietética Recomendada (RDA) de proteínas todos os dias. Você pode querer emparelhar bananas com outros alimentos ricos em proteínas, para satisfazer a sua RDA. Além disso, as bananas não têm as proteínas completas com todos os aminoácidos que as compõem. No entanto, elas são boas para o consumo diário, pois uma porção de 100 gm de banana contém zero colesterol e apenas 0,1 gm de ácidos graxos saturados. Leia também: É seguro ter banana durante a noite? Aqui está A Resposta
Benefícios para a Saúde das Bananas
Bananas têm uma série de benefícios para a saúde, o que as torna candidatas ideais para uma dieta saudável. Aqui estão alguns deles:1. alto conteúdo em fibra: As bananas são ricas tanto em fibra solúvel como insolúvel. A fibra solúvel mantém você saciado e cheio por mais tempo, eliminando a necessidade de comer com mais freqüência. 2. Impulsiona a digestão: As bananas são boas para o sistema digestivo. Segundo a Ayurveda, as bananas alimentam o fogo digestivo ou agni e estimulam a liberação de sucos digestivos.3. Regula o açúcar no sangue: Os altos níveis de fibra solúvel nas bananas, ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, libertando açúcar lentamente no sangue.4. Aumenta a saúde dos rins: Os altos níveis de potássio nas bananas ajudam a regular os batimentos cardíacos, mantém a pressão sanguínea em níveis óptimos e também mantém o cérebro alerta.
Proteína na banana: Comer bananas mantém os níveis de açúcar no sangue sob controlo5. Ajuda a prevenir a anemia: Segundo dados da USDA, uma porção de 100 gm de banana contém 0,3 mg de ferro. Este ferro também é facilmente assimilado pelo organismo, evitando uma deficiência neste mineral tão vital.
Também Leia: Banana Flower ou Kele Ka Phool: Como Cozinhar este Maravilhoso Vegetal6. Aumenta a energia: A banana é um grande impulsionador de energia. De acordo com o livro ‘Healing Foods’ da DK Publishing, o fruto contém glicose de liberação rápida e frutose de liberação lenta, por isso fornece energia de duas maneiras “7. Promove a saúde do coração: De acordo com ‘Healing Foods’, as bananas são boas para a saúde cardiovascular, devido à presença de potássio e fibras, o que ajuda a reduzir o risco de AVC e doenças cardíacas.8. Rico em antioxidantes: A carne de banana madura é rica em antioxidantes, assim como a pele. A ‘Healing Foods’ recomenda o consumo de bananas maduras, juntamente com sua pele, para colher o máximo de benefícios do fruto.
9. Regula os movimentos intestinais: As bananas são utilizadas como um remédio caseiro eficaz para aliviar a obstipação e regularizar os movimentos intestinais. Isto é devido à presença de alto teor de fibras no fruto.10. Promove a saúde óssea: As bananas também são boas para os ossos. O potássio presente no fruto retarda a perda de cálcio na urina. As bananas também promovem a saúde intestinal, que é fundamental para a absorção do cálcio do sangue. Leia também: Como Morder as Bananas; 4 Dicas Simples e Práticas As bananas podem ser usadas como ingredientes em vários pratos de texturas, gostos e sabores variados. Por isso, adicioná-las à sua dieta diária não é um grande desafio para o cérebro. Basta cortar alguns pedaços de bananas maduras e adicioná-los à sua tigela de cereais ou papas de aveia. Em alternativa, podes congelá-los e misturar as bananas congeladas para obteres gelado de banana natural cremoso e espesso!