A ferraria, ou sapataria de cavalos e animais semelhantes, é uma arte antiga, que se acredita ter sido praticada primeiro no Império Romano.
A ferraria é definida no Farriers (Registration) Act 1975 como “qualquer trabalho relacionado com a preparação ou tratamento do pé de um cavalo para a recepção imediata de um sapato, a montagem por pregagem ou não de um sapato no pé ou o acabamento de tal trabalho no pé”.
Um ferrador é um artesão habilidoso com um sólido conhecimento tanto da teoria como da prática do ofício, capaz de calçar todos os tipos de pés de eqüino, sejam normais ou defeituosos, de fazer sapatos que se adaptem a todos os tipos de trabalho e condições de trabalho, e de conceber medidas corretivas para compensar a ação de membros defeituosos. A ferradura é um trabalho físico árduo e é praticada em animais, alguns dos quais podem estar fracturados. Os sapatos podem ser feitos de metal e de outros materiais modernos como plásticos e resinas.
Um ‘Farrier’ não deve ser confundido com um ‘Ferreiro’. Um ferrador trabalha com cavalos mas precisa de treino em ferraria para fazer o sapato correctamente. Um ferrador é um ferreiro que trabalha com ferro e pode nunca ter qualquer contacto com cavalos.