Lista De Medidas

Este material não deve ser utilizado para fins comerciais, ou em qualquer hospital ou estabelecimento médico. O não cumprimento pode resultar em ações legais.

O que você precisa saber:

É útil medir porções de alimentos se você precisa limitar a quantidade de calorias que você come para perder peso. Você também deve medir seus alimentos se você está em uma dieta especial que exige que você limite ou aumente a quantidade de certos alimentos que você come. Algumas dietas especiais são dietas baixas em gorduras, dietas baixas em sódio, dietas de contagem de carboidratos e dietas altas em proteínas.

INSTRUÇÕES SOBRE DISCARGA HOSPITALAR:

• As porções que você normalmente come não correspondem aos tamanhos de porção que você deve comer. Uma porção é a quantidade de um único alimento que você escolhe para comer a qualquer momento. A quantidade de comida servida num restaurante é também uma porção.
• Uma porção é uma medida padrão de comida que é recomendada nas orientações dietéticas. Orientações dietéticas especiais também se referem a porções para descrever a quantidade de alimentos que você deve comer. É importante saber como é uma porção de um determinado alimento. Isto vai ajudá-lo a ter a certeza de que está a comer a quantidade certa dessa comida. A melhor maneira de aprender como é uma porção é medir alimentos.

Como medir alimentos:

Pode usar uma balança ou balança, copos ou colheres para medir porções. Meça os alimentos em casa até que você esteja familiarizado com os tamanhos das porções de diferentes alimentos. Saiba como converter as medidas para que você possa converter uma porção em uma porção. Uma porção para um alimento embalado pode ser dada em onças, mas você pode preferir medir uma porção em copos.

Como converter as medidas líquidas:

• 1 colher de chá (tsp) = 5 mililitros
• 1 colher de sopa (Tbsp) = 3 colheres de chá = aproximadamente 15 mililitros
• 1 onça fluida (fl oz) = 2 colheres de sopa = 28 mililitros (muitas vezes arredondada para 30 mililitros)
• ½ xícara = 4 onças fluidas =. 120 mililitros
• 1 xícara = 8 onças fluidas = 240 mililitros
• 1 pinta = 2 xícaras = 16 onças fluidas = 480 mililitros
• 1 quartzo (qt) = 4 xícaras = 2 pintas = 32 onças fluidas = 950 mililitros
• 1 galão = 4 quarts = 128 onças fluidas = 3.8 litros (L)

Como converter as medidas de peso:

• 1 grama (g) = 1000 miligramas (mg)
• 1 onça (oz) = 28 gramas
• 1 quilograma (kg) = 1000 gramas = 2.2 libras (lb)
• 1 libra (lb) = 16 onças = 454 gramas

Como você pode medir porções quando está longe de casa:

Você deve ser capaz de ter uma idéia do tamanho das porções se você tem medido alimentos em casa. Você também pode estimar um tamanho de porção comparando-o com o tamanho de um objeto familiar. Use as seguintes diretrizes para comparar alguns tamanhos de porções comuns com alguns objetos familiares:

• ½ chávena de arroz, massa, vegetais cozidos ou fruta é igual ao tamanho de meia bola de basebol
• 1 chávena de cereais é igual ao tamanho de uma bola de basebol
• 1 fruta pequena, como uma laranja ou maçã, é igual ao tamanho de uma bola de tênis
• 1½ onça de queijo duro é igual ao tamanho de 4 cubos empilhados
• 1 colher de chá de margarina ou spread é igual ao tamanho de 1 cubo
• 3 onças de carne de vaca, peixe ou aves cozidas é igual ao tamanho de um baralho de cartas
• 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim é igual ao tamanho de uma bola de ping-pong

2 colheres de sopa de manteiga de amendoim é igual ao tamanho de uma bola de ping-pong