Irish Coffee with Boozy Whipped Cream

Café preto misturado com whisky irlandês, açúcar mascavo e Irish Cream, coberto com um creme de nata irlandês batido. Perfeito para o Dia de São Patrício! Quer esteja a desfrutar deste cocktail no feriado, ou a saborear uma bebida depois do jantar, precisa de tomar este café irlandês com natas batidas!

Esta receita de Irish Coffee é óptima para mais do que apenas o Dia de São Patrício, e tão deliciosa! Adoramos receitas de bebidas divertidas e com chocolate… como este Ultimate Frozen Mudslide e Nutella Hot Chocolate. Esta é uma das minhas receitas de bebidas que você definitivamente vai querer manter à mão!

RECIPE DE CAFÉ IRISH COFFEE
COMO FAZER CAFÉ IRISH
DICAS PARA FAZER ESTE CAFÉ IRISH
VARIAÇÕES DESTE RECIPE
MATER ESTE CAFÉ IRISH RECIPE AHEAD OF TIME
CALIBRAGEM
EQUIPAMENTO ESPECIAL PARA ESTE RECIPTO
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E NÃO ESQUEÇA, SE VOCÊ FAZER ISTO RECEBER, Dê UM COMENTÁRIO E POR FAVOR DÊ-LHE UMA CARACTERÍSTICA DE RELATÓRIO ENTRE VOCÊ CONHECEU COMO VOCÊ O CONHECEU!
Irish Coffee with Boozy Whipped Cream
Ingredientes
BAILEYS IRISH CREAM:
Instruções
CREME DE CREME DE CREME DE IRISH WHIPPED
Dicas do Chef

RECIPE DE CAFÉ IRISH COFFEE

Então, café irlandês… você já comeu algum? É um feriado fabuloso, ou mesmo depois do jantar, e tem um maravilhoso sabor ligeiramente amargo/caramelo, com um pontapé do uísque, e o creme de leite fresco e cremoso no topo.

Pode ser uma bebida surpreendente, porque tantas bebidas hoje em dia são tão doces, e esta não é.

Tem um pouco de doçura, mas não demasiado, e pode surpreender as pessoas se não estiverem à espera.

De facto, este é o SEU café irlandês, por isso se preferir uma versão mais doce, vá em frente e adicione algum açúcar extra.

COMO FAZER CAFÉ IRISH

Encha canecas com água quente e deixe sentar 1-2 minutos. Despeje água.
Encha canecas com 6 oz cada café quente.
Encha 1 1/2 oz de whisky em cada caneca, depois mexa 1-3 colheres de sopa de açúcar amarelo em cada caneca.
Agite bem até o açúcar se dissolver.
Encha 3/4 oz de creme irlandês em cada caneca e mexa.
Copo com chantilly e guarneça com chocolate ralado (se desejar).

DICAS PARA FAZER ESTE CAFÉ IRISH

OS MUGS – Encha primeiro as canecas com água quente para pré-aquecer as canecas, o que ajudará a manter a bebida quente um pouco mais. De vez em quando, o líquido quente (como o café) a ser vertido numa caneca de vidro pode fazer com que ela rache. Enchê-la com água morna/quente e deixá-la sentar vai ajudar a evitar isso. É provável que não tenha problemas, pois isto acontece mais com canecas de vidro mais velhas e finas, mas mais vale prevenir do que remediar!
UTILIZAR BOM CAFÉ – Use café forte… que você gosta! Parece óbvio, mas você definitivamente quer usar uma marca de café que você realmente gosta. Este não é o momento para aquele café instantâneo barganha da parte de trás do seu armário… confie em mim.
O CREME DE WHIPPED – Se não tem tempo ou energia para fazer o seu próprio chantilly, o chantilly clássico de uma lata também funciona bem (embora não tenha o sabor de chantilly extra irlandês).

TOPPING – Eu enchi as minhas bebidas aqui com chocolate ralado, mas isso é 100% opcional.

O MELHOR BEBIDO DE BEBIDO É O MELHOR PARA UM CAFÉ IRISH

O meu favorito pessoal é o clássico, Jameson’s. Está prontamente disponível em qualquer loja de bebidas, e é verdadeiramente o clássico whisky irlandês. Outras alternativas seriam Teeling ou Bushmills Black Bush.

VARIAÇÕES DESTE RECIPE

TRADICIONAL – para tornar este café mais um clássico irlandês, você pode omitir o creme irlandês tanto do café como do chantilly.
RATIOS – se você preferir mais uma bebida doce, ou uma bebida mais forte, sinta-se livre para brincar com as proporções de café, uísque, açúcar mascavo e creme irlandês.

MATER ESTE CAFÉ IRISH RECIPE AHEAD OF TIME

Não recomendo fazer este café com antecedência, mas pode fazer o creme irlandês chantilly com antecedência!

Deixe-o guardado num recipiente hermético no frigorífico, e pode precisar de um chicote rápido com uma batedeira para que volte a ter uma consistência firme.

CALIBRAGEM

As sobras devem ser armazenadas num recipiente hermético e refrigeradas por até 3 dias.

EQUIPAMENTO ESPECIAL PARA ESTE RECIPTO

Canecas de café irlandesas – a caneca de vidro clássica, num belo conjunto de 4 peças. Também uso estas para chocolate quente!
Café forte – esta é a marca que adoramos!

Sabendo um banquete do Dia de São Patrício Irlandês? Esta é a bebida perfeita para servir depois!!

Aqui estão algumas outras receitas que seriam perfeitas para o Dia de São Patrício irlandês? Dia de São Patrício:

Guinness and Coffee Beef Stew
Copycat McDonald’s Shamrock Shake
Whiskey Glazed Blue Cheese Burgers
Baileys Brownie Batter Dip
Guinness Chocolate Cupcakes with Irish cream Frosting

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Receita originalmente publicada em fevereiro de 2018, e foi atualizada em março de 2020 com informações adicionais.

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