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> Nas últimas duas semanas, a indústria da cerveja deu uma volta muito drástica em meio à pandemia da COVID-19 e às ordens subseqüentes para que as empresas parassem com o serviço e a hospitalidade no local. Na Califórnia, particularmente, os pubs, restaurantes e salas de degustação foram solicitados a parar o serviço num esforço de todo o estado para parar a propagação do vírus que ainda não foi curado ou contido nos Estados Unidos.
algumas pequenas cervejarias na Califórnia foram capazes de passar rapidamente do seu modelo de negócio bem sucedido no local directamente para o modelo de negócio do consumidor, para um programa de recolha de lixo, entrega com alguns até mesmo envio via Golden State Overnight (GSO.) Aqueles que não estavam em posição de mudar a forma como conduzem os negócios aparentemente da noite para o dia tiveram infelizmente que despedir pessoal e fechar portas. Dependendo de quanto tempo estamos neste estado de emergência, algumas cervejeiras podem nunca mais abrir suas portas.
Em San Diego, vimos Bagby Beer fechar suas portas por enquanto, vimos AleSmith Brewing anunciar 50% de desconto em barris regulares e especiais e vimos Green Flash Brewing oferecer 50% de desconto em todos os barris e enchimentos de growler. Nesta última segunda-feira, rumores de problemas na Green Flash Brewing chegaram ao Twitter, incluindo alguns Tweets da publicação de longa data Beer Business Daily que a Green Flash começou a despedir funcionários. Para contextualizar esta história, a Green Flash Brewing tem tido alguns anos tumultuosos, incluindo a catapulta para o Top 25 da Brewers Association com presença em todo o país, fechando três cervejarias de destino na Califórnia, Virgínia e Nebraska, entrando em falência e se reestruturando de volta para uma humilde cervejaria de San Diego que se apoiou na sua marca Alpine Beer Co. e contratou a cervejaria para se manter à tona.
Foramos imediatamente ao encontro dos que estavam por dentro na Green Flash, bem como de alguns funcionários recém demitidos para ver o que estava acontecendo. Foi-nos dito em primeira mão na segunda-feira à tarde que a tripulação do esqueleto foi aconselhada a não começar nenhum novo lote de cerveja e a apenas terminar o que está nos tanques. O objectivo principal é vender através de todo o inventário. Dando uma olhada nas páginas de Green Flash e Alpine nas redes sociais aponta para uma venda completa do fogo. O Green Flash não está sozinho nisto, se você passar tempo navegando pelas páginas da cervejaria no Facebook, você verá muitos nesta posição.
A poucas semanas atrás, o Green Flash Brewing contratou Bobby Oliver, que foi vítima recente do fechamento do local de Melvin Brewing San Diego, apenas para ser solto esta semana. Nós perguntamos sobre a marca Alpine Beer Co., já que ela tem sido o ativo mais forte que a Green Flash tem possuído nos últimos anos. Foi-nos dito que o pub foi fechado indefinidamente. Dentro de horas após este inquérito, a cervejaria chefe e figura icónica da Alpine Beer Co. Shawn Mcilhenney anunciou no Facebook que ele foi rescindido de seu contrato com a Green Flash Brewing Co. Quando Green Flash foi à falência na primavera de 2018, como sinal de boa vontade e sobrevivência, eles mantiveram Shawn em um papel importante, a fim de manter a marca caída tão autêntica quanto possível.
Depois de casualmente relatar isso no Twitter na última segunda-feira, Ben Widseth, Vice-Presidente de Marketing da Green Flash Brewing chegou até nós negando a validade do nosso relatório. Enquanto os funcionários demitiram/terminaram o seu pessoal cervejeiro mais crítico, eles alegam que não estão terminando o cervejeiro e estão usando o termo licença, o que indicaria que esses funcionários receberam horas reduzidas e todos retornarão ao trabalho em tempo integral uma vez que o estado da Califórnia dê orientações favoráveis em que os negócios baseados em hospitalidade possam retornar às operações regulares.
“Na segunda-feira, à luz do impacto sem precedentes que a crise COVID-19 teve na maioria das facetas da economia, o Green Flash foi forçado a tomar a decisão muito difícil de terminar ou reduzir as horas de trabalho dos funcionários através das licenças. Isto impactou uma parte significativa do nosso pessoal. Continuamos a produzir as nossas cervejas e a preencher pedidos para os nossos clientes, e reabriremos as nossas salas de provas quando for seguro e apropriado fazê-lo.”
O desacordo na semântica envolve se o Green Flash parou ou não a produção de cerveja. O tempo dirá, desejamos a todos os funcionários separados a melhor das sortes. Para o bem dos empregados, esperamos estar errados e Ben está certo.