Diferença entre Salame e Pepperoni

Diferença principal

Salame tem a definição de uma salsicha que é temperada apropriadamente e normalmente consumida como um recheio de fatias frias. Por outro lado, um Pepperoni é definido como a salsicha que é temperada com pimenta e que consiste na carne de porco ou de vaca.

Carta de comparação

O que é Salame?

Salame tem a definição de uma salsicha que é temperada apropriadamente e normalmente consumida como um recheio de fatias frias. É originário da Itália e tornou-se famoso na região devido ao seu sabor e forma distintos. Diferentes tipos de carnes italianas incorporam Salame, Soppressata, Prosciutto, Pepperoni e isso é apenas a ponta do iceberg. Tanto o hambúrguer como a carne de porco são críticos no reino das carnes italianas. Os sabores também estão na fase intermediária da execução da Carne Italiana. A ideia de envelhecer permitindo o desenvolvimento de formas de vida cómodas ou bondosas na alimentação para evitar que as prejudiciais ou prejudiciais cresçam particularmente com a carne já existe há muitos anos. Isto é evidente dentro da visão de diferentes tipos de salsichas descobertas universalmente. Um salame italiano seco, que na sua maioria é composto por um equilíbrio entre carne de porco e hambúrguer, seja qual for a sua origem, pode ser entregue com toda a carne de porco. É preparado com pimenta escura, alho, sabores, vinho branco seco e prensado em uma pequena embalagem regular com cerca de 4 a 8 crawls de comprimento e 1 polegada na distância. A maturação é então seca, durante um mês ou mais. Sempre que é servido, é cortado fino para ser usado em sanduíches, como um petisco com cheddar, ou como guarnição para alimentos. Em todo o mundo, há uma ampla gama de adaptações do Wiener, cada uma com seus próprios perfis sociais e de sabor. Além disso, cada Francoforte tem o seu tipo particular de temperos e medida de sal, tornando cada personagem e superfície única. As salsichas secas, por exemplo, Cacciatorini italianas são normalmente consideradas como salame tipo Seeker, uma vez que é feito como um pequeno salame natural para ser transportado nos bolsos do Seeker e ter um jantar de almoço.

O que é Pepperoni?

Pepperoni é definido como a salsicha que é temperada com pimenta e consiste na carne de porco ou de vaca. É originário da Europa, mas espalhado pelo mundo, especialmente dentro dos Estados Unidos e tem muitas variedades diferentes atualmente existentes. O Pepperoni é um cachorro-quente seco e curado como os salames zesty do sul da Itália, por exemplo, salsiccia Napoletana piccante, uma salsicha seca e quente de Nápoles. O Pepperoni vem empilhado de calorias. Uma única porção de 3 onças contém 419 calorias – quase 33% do salário diário para um regime alimentar de 1.500 calorias ou mais de um quinto para um regime alimentar de 2.000 calorias, com menos carboidratos. Apenas 20% dessas calorias têm origem em proteínas, um suplemento para as necessidades do seu corpo para a manutenção dos tecidos. O resto dos 80 por cento dessas calorias originou-se dos 37 gramas de gordura do pepperoni, que incorpora 12,5 gramas de gordura saturada. Fazer pepperoni inclui tratá-lo com nitratos químicos que se transformam em nitritos inseguros em meio ao procedimento de cura. Esta cura dá ao pepperoni o seu sabor e sombreamento distintos, mas, adicionalmente, provoca dores de cabeça em poucas pessoas. O pepperoni é normalmente produzido usando uma mistura de carne de porco e carne. A carne de peru é tipicamente utilizada como um substituto, mas a utilização de aves em pepperoni deve ser devidamente nomeada nos Estados Unidos. Nas ilhas do Caribe e em diferentes partes do mundo, o jumento e a carne de cordeiro são fixações usuais. Fixações, por exemplo, pimentas, alho, funcho ou sementes de mostarda podem ser incorporadas na geração de pepperoni para dar diversos sabores e níveis de picante.

Diferenças-chave

1. Salami tem a definição de uma salsicha que é temperada apropriadamente e normalmente consumida como um recheio de fatias frias. Por outro lado, um Pepperoni é definido como a salsicha que é temperada com pimenta e consiste na carne de porco ou de vaca.
2. Pepperoni torna-se conhecido como um tipo de salame, enquanto que o salame não pode ser denominado como um tipo de peperoni.
3. Diferentes tipos de carnes italianas incorporam Salame, Soppressata, Prosciutto, Pepperoni e isso é apenas a ponta do iceberg. Por outro lado, Pepperoni é um cachorro quente seco e curado como os salames zesty do sul da Itália, por exemplo, salsiccia Napoletana piccante, uma salsicha quente e seca de Nápoles.
4. Uma porção única de salame contém 419 calorias – quase 33% do salário diário para um regime de 1.500 calorias ou mais de um quinto para um regime de 2.000 calorias comer menos carboidratos. Por outro lado, uma única porção de 3 onças de peperoni contém 540 calorias – quase 33% do subsídio diário para um regime alimentar de mais de um quinto para 2.000 calorias comer menos carboidratos.
5. O tipo de ingredientes usados para um salame inclui carne de porco, vaca ou peru, por outro lado o tipo de carne usada para o peperoni inclui uma mistura de carne de porco e vaca.