Diabetes é uma doença crónica que ocorre quando o pâncreas não produz insulina suficiente, a hormona que regula o nível de açúcar, ou glicose, no sangue, ou quando o corpo não pode usar eficazmente a insulina que produz.
Diabetes pode ser classificado em dois tipos: Tipo 1, quando o corpo não produz insulina, ou tipo 2, quando o corpo não é capaz de usar correctamente a insulina que produz.
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Os alimentos permitidos para diabéticos incluem alimentos com baixo teor de gordura, com baixo teor de açúcar e de calorias moderadas. Também devem ser ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes.
Frutas, por serem doces, devem ser evitados, mas deve-se saber que têm um efeito benéfico no controle da glicemia, uma vez que não afetam significativamente os níveis de açúcar.
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Por isso apresentamos os 10 melhores frutos para diabéticos
1. Cerejas. Eles ajudam a combater outras doenças como doenças cardíacas, câncer e diabetes
Cereja tem um índice glicêmico de 22, uma das mais baixas classificações de qualquer fruta. Meia chávena de cerejas frescas, secas, congeladas ou enlatadas é uma boa porção.
2. Ameixas pretas. Eles têm nantocianinas, ácido elágico e taninos hidrolisáveis. Uma boa porção é uma meia chávena de ameixas pretas diariamente.
3. Morangos. Eles são ricos em antioxidantes, vitaminas e fibras. Três quartos de um copo de morangos por dia é considerado uma boa porção.
Os morangos fornecem energia, saciedade e ajudam a manter estáveis os níveis de glicose no sangue.
4. Rico em vitamina C e potássio, é rico em fibra alimentar. Todos estes nutrientes são úteis para manter os níveis de açúcar no sangue.
5. Contém vitamina C, E e A, potássio e grandes quantidades de fibra e baixo teor de carboidratos, que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue e a reduzir o colesterol.
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6. Maçãs. São ricos em fibra solúvel, vitamina C e antioxidantes. Reduz as necessidades de insulina dos diabéticos em até 35%.
7. Laranjas. Uma das frutas mais saudáveis que podem ser incluídas em uma dieta regular para a diabetes. Além disso, podem ajudar a controlar ou reduzir o peso, um dos fatores de risco para a diabetes.
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8. Abacate. Devido ao seu alto teor de fibras e gordura monoinsaturada saudável, o abacate ajuda a estabilizar o açúcar no sangue. De acordo com a Academia de Nutrição e Dietética, as gorduras monoinsaturadas também melhoram a saúde do coração.
9. Peras. Eles são ricos em fibras e vitaminas A, B1, B2, C e E, que ajudam a baixar o colesterol, a estimular o sistema imunológico e a melhorar a saúde digestiva, bem como a regular os níveis de açúcar no sangue.
10. Toroja. Rico em fibra solúvel e vitamina C, tem um índice glicémico inferior a 25. Contém naringenin que aumenta a sensibilidade do corpo à insulina e também ajuda a manter um peso saudável
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