Como fazer shots de gelatina

Quando se trata de coquetéis, não fica muito mais fácil do que shots de gelatina. Na sua forma mais simples, eles são apenas três ingredientes: gelatina em pó, água quente e álcool. Abaixo, vamos acompanhá-lo através do processo para que as suas doses sejam as melhores que podem ser!

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Reagrupa os teus ingredientes & Suprimentos

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Parker Feierbach

Para fazer as tuas fotos vais precisar: um copo doseador, um batedor, pequenos copos de plástico (ou de vidro), e algo para ferver água. Para os ingredientes, tudo que você precisa é o seu tipo favorito de gelatina, água e o álcool de sua escolha.

Passo 1: Dissolver gelatina

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Encha seu copo medidor com 1 copo de água fervente, depois adicione a gelatina em pó. Bata até que a gelatina em pó esteja completamente dissolvida em água.

Passo 2: Adicione o seu álcool

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Um dos maiores erros que as pessoas cometem ao fazer shots de gelatina é adicionar a água a ferver e o álcool juntos sobre o calor. Você quer ter certeza que a sua mistura de gelatina está fria o suficiente para que o álcool não queime quando é adicionada. A adição de álcool sem aquecimento num copo grande de medição não só protege o álcool, como também o pode medir no local! Podes adicionar o álcool que mais gostares. Se precisar de alguma inspiração, veja as nossas mais de 100 receitas de shot de gelatina favoritas. Há algo lá dentro para todos. 😎

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Passo 3: Deite em Copos

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Após teres bebido álcool, tudo o que resta é deitá-lo em copos de shot! Ambos os copos de plástico ou vidro funcionam, embora não conheçamos ninguém com uma colecção de copos de shot suficientemente grande para acomodar um lote inteiro! Você também pode seguir o caminho não convencional e servir suas doses em frutas como estas doses de geléia de limonada rosa, ou ficar realmente louco e servi-las em PICKLES como nossas famosas doses de geléia de pickleback. Coloque seus shots na geladeira para firmar por 3 a 4 horas e sirva!

Lena AbrahamSenior Food EditorLena Abraham é a Editora de Alimentos Senior da Delish, onde ela desenvolve e estiliza receitas para vídeo e foto, e também se mantém no topo das tendências alimentares atuais.
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