CHEESECAKE MALUCO DE 3 INGREDIENTES!!

Então quando eu digo que este é um cheesecake de 3 ingredientes louco, eu quero dizer que esta é uma receita louca. Sério. Leia em…. você vai ver.

********** NÃO ESQUEÇA DE PINTAR ESTE 3 QUEIJO INGREDIENTE RECIPE PARA O SEU FAVORITÁRIO BOLETIM DE QUEIJO PARA SAVER MAIS TARDE!!! **********

Crazy 3 Ingrediente Cheesecake

Dizer que eu estava cético sobre esta receita é um eufemismo. Já o vi rolando pela teia por um tempo e tenho que dizer que realmente despertou meu interesse.

Quero dizer, vamos lá… 3 ingredientes?? CHEESECAKE??

Tive de experimentar, claro!

De onde veio esta receita de cheesecake?

Vou confessar aqui e dizer que esta não é a minha receita. Não fui eu que a inventei. (Quem me dera ter inventado!)

Estou usando uma receita que encontrei em um site chamado ESSENTIALS baseado na Nova Zelândia. Eles têm um ótimo site com muitas receitas de aparência incrível, dicas de moda, etc. Vou linkar a receita abaixo para que você possa dar uma olhada. Vale a pena.

Por que se chama Cheesecake Cheesecake

Bem…. para um, tem apenas 3 ingredientes. E segundo… NÃO TEM NENHUM QUEIJO!! Acreditas nisto??
Muito bem, sei que estás a pensar se são só três ingredientes, e não tem queijo,… o que tem então?

Os 3 Ingredientes deste Cheesecake são:

1. Graham Crumbs
2. Iogurte Grego
3. Leite Condensado Adoçado

Eu sei… Eu sei…estás chocado. Também eu. Foi por isso que tive de experimentar fazê-lo!

Como é que alguém faz esta fantástica sobremesa de 3 ingredientes?

Easy peasy, lemon squeezy! Essa é uma das razões porque eu gosto tanto desta receita. Ok, então aqui vamos nós 12…

Põe as migalhas de graham na forma da tarte ou qualquer recipiente que vás usar. Pressiona-as para dentro.
Eu sei… Eu sei. É estranho porque tradicionalmente, esse tipo de migalhas têm manteiga adicionada para ajudar a ligá-las. Esta não.

Eu estava céptico, mas continuei.

Misturar o iogurte e o leite condensado adocicado. Umm,… sim, combinação interessante sem dúvida. Sem ovos, nada que ajude a ligá-lo.

I estava céptico. Uh-huh.

Então você mistura-o e despeja-o na crosta. Então…. você MICROWAVE IT!

Não te preocupes com as minhas belezas, eu consigo ouvir-te daqui!! Micro-ondas it??????? Sim. É uma loucura, eu sei.

Tira-o depois da hora de cozinhar e arrefece durante a noite. É isso!!!
(Fiz uma simples compota para servir em cima da sobremesa. A receita e as instruções para isso também serão encontradas na ficha de receitas abaixo!)

O que há de maluco (não no bom sentido) neste cheesecake de batoteiro maluco?

Ok, bem, a crosta. É verdade que a crosta se juntou por causa do soro de leite que sai do iogurte. Surpreendentemente, infiltrou-se nas migalhas e ajudou-as a juntarem-se.
No entanto, havia algumas migalhas que não se juntavam ao soro de leite, e por isso ficaram migalhas.

Não Beuno.

Também, se você não comer a sobremesa inteira em um evento, a mistura ‘cheesecake’ começa a ter uma pequena quantidade de soro de leite que se infiltra nos lados cortados, o que, honestamente, não é grande coisa. Não é muito, mas teria sido mais agradável se não o tivesse feito.

No entanto, como ter o iogurte como um dos ingredientes principais, acho que isso não pode ser evitado.

Acho que você só tem que comer a porcaria toda num dia! haha!!

O que há de maluco (de uma boa maneira) neste bolo de queijo de 3 ingredientes malucos?

Bem meu caro leitor, praticamente tudo o resto. Eu fiquei PREOCUPADO com o bom resultado desta receita, em termos de sabor.

Para tornar mais fácil e rápido, vou apontar os meus comentários:
– O sabor sabia a cheesecake!
– A textura era suave e cremosa. Vou dizer que não tinha aquele tipo de textura muito pesada, quase esfarrapada, que a maioria dos cheesecakes tem. Mas era cremoso e suave e tão delicioso.

Então eu fiz este 3 Ingredientes de Cheesecake AGAIN!

Esta vez eu fiz algumas coisas de maneira diferente.

Eu usei iogurte VANILLA aromatizado.
Eu adicionei manteiga às migalhas para fazer uma crosta mais agradável. SIM… sim, eu percebi que esta já não é uma receita de 3 ingredientes, e na verdade uma receita de 4 ingredientes, mas ei… ainda é bastante incrível, então tudo isso vale a pena!

Eu só fiz uma meia receita desta vez e usei uma pequena panela em forma de mola 7″. Depois de colocar a crosta na frigideira, despejei o recheio e depois arrefeci durante a noite.

O arrefecimento da torta ajudou a prepará-la um pouco sem a parte de micro-ondas, mas você ainda tem que fazer o resto do caminho. Então, no dia seguinte, eu a removi da forma de mola (obrigado papel de pergaminho!).

Coloquei-o sobre um prato e micro ondulei-o durante alguns minutos. Depois, coloquei-o de volta na frigideira e na geladeira para esfriar.

Para este cheesecake mais pequeno, eu enchi-o com o meu molho caseiro de romã. Tão delicioso!! (receita chegando!!!)

Nota importante:

Você pode evitar tirar e colocar de volta em parte da forma de molas se você usar uma assadeira de vidro. Aconselho REALMENTE o uso de papel pergaminho para facilitar a sua remoção quando quiser servir.

Esta versão do cheesecake ficou MUITO mais agradável!! Fiquei feliz com a crosta e com o resultado!!

Eu vou dizer, não tem aquela crosta super crocante, mas eu aprecio que tem um sabor amanteigado agradável, é firme, e fica junto muito melhor do que simplesmente despejar as migalhas lá dentro e contar com o soro de leite para que fique junto.

Ok, então aí está o meu lindo amor! Super fácil, realmente delicioso (e talvez até fez um pouco mais saudável com o uso do iogurte), 3 Ingredientes Cheesecake! (ok… ok. 4 cheesecake de ingredientes, sheesh! haahaa!)

Se você está procurando outro “cheater” ou sobremesas fáceis de fazer, confira esta Cheater Fruit Cobbler , ou estes 2 Brownies de Abóbora Ingrediente

Espero que você dê uma chance a esta receita fofa e quando você o fizer, eu adoraria ouvir como foi para você, e como você trocou! O que você usou para um topping? Você serviu alguma fruta com ela? Deixe-me ouvir suas experiências!

Aqui está o link para o site Essentials e a receita: https://www.essentials.co.za/recipe/cheats-3-ingredient-cheesecake . Dê uma olhada na receita lá, pois eles fizeram este cheesecake em uma panela diferente e ele também parece mais bonito que o meu… haha!

Muito obrigado por parar no The Salty Pot hoje, e eu espero que você tenha um dia realmente fantástico! Falamos em breve!
~Joanne