Muitas pessoas me perguntaram, “Are cheerios vegan?” Considerando os seus ingredientes de aveia, bem, eles devem ser. Para ter a certeza da resposta, fiz várias leituras online sobre a verdadeira natureza vegana deste cereal.
Se estás a pensar porque estou tão investido neste assunto. Vamos apenas dizer que estou a planear seguir a rota vegan este ano. Para ajudar aqueles com a mesma preocupação que eu, vou compartilhar todas as informações que reuni abaixo.
O que são Cheerios?
Se falarmos de café da manhã, o Cheerios da General Mills é uma marca preferida pela maioria dos americanos que adoram comer saudável. São feitos de grãos inteiros de aveia que são pulverizados e com a forma de um toro. No início, os Cheerios eram feitos sem sabor, mas agora vêm em várias variedades de sabor, como Honey Nut, Apple Cinnamon, e Chocolate.
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Além de grãos inteiros, os ingredientes comuns dos Cheerios são vitamina D3, açúcar, carbonato de cálcio, vitamina E, amido de milho modificado, purê de maçã concentrado (para Cheerios de Canela de Maçã), sabor natural de amêndoa (para Cheerios de Noz de Mel), vanilina, óleo de canola, e mais.
Os Cheerios tornam-se um sucesso instantâneo para as pessoas por causa do seu impressionante perfil nutricional. Os grãos inteiros contêm fibras que podem ajudar a baixar o colesterol e outros nutrientes essenciais, como cálcio, vitamina B6, e ferro. No entanto, a maioria deles contém alto teor de açúcar, especialmente os aromatizados.
Que alimento é considerado vegan?
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Quando você encontra a palavra vegan, você pode pensar que sobre vegetais e grama. Para ser mais preciso, PETA, relaciona vegano com qualquer coisa que esteja livre de produtos animais, incluindo ovos, laticínios e carne. A maioria dos veganos também se afasta de alimentos que são fabricados usando produtos de origem animal, como açúcar branco, e ingredientes derivados de animais, como vitamina D3 e ácido láctico.
Os alimentos mais comuns que os veganos comem são grãos, vegetais e frutas. Em vez de produtos lácteos, eles usam ingredientes à base de plantas, como tofu, sementes de chia e sementes de linhaça. Muitos alimentos populares são modificados para satisfazer as necessidades de muitos seguidores veganos, tais como maionese vegana, hambúrgueres veganos, e cachorros-quentes veganos.
Para satisfazer os anseios por carne, já estão disponíveis carnes simuladas criadas a partir de proteínas vegetais. Elas vêm em vários formatos e estilos, como bacon, almôndegas e até carne moída.
Então, Are Cheerios Vegan?
Sadly, não, os Cheerios não são veganos. Embora sejam feitos de grãos inteiros, eles contêm outros ingredientes que os tornam não veganos. Tais ingredientes não veganos são açúcar branco, mel e Vitamina D3. Como mencionado acima, qualquer alimento derivado de animais não é vegano.
Para dar uma cor branca, o açúcar branco é normalmente processado com carbonato de cálcio dos ossos dos animais. Você ficará alarmado que a Vitamina D3 pode ser produzida a partir de lanolina de lã de ovelha.
Honey não é vegan porque o veganismo desencoraja a exploração e a crueldade para com os animais, que neste caso são abelhas. Ao contrário da maioria das alegações de que o mel pode ajudar as abelhas a sobreviver, as abelhas são propensas à exaustão porque trabalham o dobro do tempo para substituir o mel em falta. De facto, algumas das abelhas morrem mesmo depois de picarem os agricultores.
Lanolina e Vitamina D3
Vitamina D3 é uma forma de vitamina D derivada de uma fonte animal. Normalmente esta vitamina é derivada da lanolina de ovelha ou óleo de peixe. A lanolina é produzida a partir das glândulas da pele das ovelhas, que vem em uma substância cerosa.
Para extrair a lanolina da lã, a lã é espremida ou virada. O que empurra para fora é uma substância cerosa amarelada, que é frequentemente utilizada como um precursor da fabricação de vitamina D3. A maioria das pessoas não sabe que Cheerios usam vitamina D3 de origem animal porque não está especificada no rótulo.
Por que o açúcar refinado não é vegan?
Você pode se surpreender que o açúcar refinado não é vegan porque não constitui nenhum produto animal. No entanto, algum açúcar refinado é fabricado com o uso de carbonato de osso animal para remover as impurezas e branquear o açúcar. Portanto, se basearmos isso na definição de vegano, o açúcar refinado pode não ser vegano porque é processado com produtos animais.
Em sequência, o açúcar refinado é produzido desta forma:
- Primeiro, o suco é extraído da polpa da cana de açúcar.
- O suco é aquecido até solidificar
- Para obter uma cor branca brilhante, os cristais de açúcar são branqueados e filtrados com o carbonato de osso animal, muitas vezes feito da espinha ou do crânio da vaca
Pensamento final
É Cheerios vegan? Definitivamente, não devido à sua composição de ingredientes não veganos, como açúcar refinado, Vitamina D3 e mel. O açúcar refinado envolve o uso de carbonato de osso animal para branquear o açúcar enquanto a Vitamina D3 é derivada da lanolina de lã de ovelha. Devido à exploração e crueldade para com as abelhas, o mel não é considerado vegan.