Começar a ter um arranhão na garganta? E os sniffles? Isso foi espirro de alergias ou o início de uma constipação? Pior ainda, e se estiver a ficar com dor de garganta no Verão? É quando você precisa deste Chá de Imunidade ao Alho e Gengibre
Dado que é a época do ano em que doenças e enfermidades nos cercam a todos, doenças sazonais são quase impossíveis de evitar e algumas receitas de resfriados e gripes são boas de se ter. Aviões, cozinhas de escritório, crianças – todos eles são incubadoras para algo que pode potencialmente desviar a sua atenção durante alguns dias.
Bom higiene nesta época do ano é definitivamente uma necessidade para a prevenção. Eu tenho um colega de trabalho que leva ao extremo e faz com que seja uma regra nunca tocar no seu rosto de Outubro a Março. Embora algumas vezes, é quase inevitável. Se você está perto de um cara no trem que está tossindo incontrolavelmente e deveria ter ficado em casa, dar a ele o velho olho fedorento não vai lhe oferecer muita proteção neste momento. Se você estiver tão infeliz por estar descendo com algo nojento, há uma crença em alguns círculos que é uma boa idéia começar a aumentar o alho para resfriados e gripe.
Faça seu próprio chá de imunidade
Meu chá de raiz de gengibre reúne dois ingredientes conhecidos por terem propriedades antibacterianas e antivirais, alho e gengibre. Este não é um produto de limpeza ou milagroso como o Flat Tummy Tea ou Colonix, são alguns ingredientes simples conhecidos por impulsionar o seu sistema imunitário.
Para além do alho e do gengibre, os limões também são óptimos para si, por isso adicionar um grande espremer de um limão fresco é um bónus. Como você precisa de grandes quantidades de todos eles de imediato, e fazê-lo na sua forma crua é muito desagradável, o processo de degustação é como fazer este o melhor chá para resfriados e gripe que também é agradável de beber.
Uma alternativa ao suco de limão fresco é o Vinagre de Cidra de Maçã. O meu caminho é o Vinagre de Cidra de Maçã não filtrado de Bragg para adicionar ao meu Chá de Imunidade.
Prevenir uma Infecção por Frio ou Seios
Para que o chá de Imunidade faça a sua magia, precisa de o beber nas primeiras 24 horas após perceber que pode estar a ficar doente. Assim que tiveres aquele formigueiro na garganta, o nariz a pingar, seja qual for o sinal que reconheças, faz o chá. Eu não prometo que vai matar completamente o resfriado ou a gripe, mas na minha experiência, os sintomas são significativamente reduzidos a níveis de incômodo em vez de ficar em casa – dos níveis de trabalho.
Na minha pesquisa não-científica e infundada, tenho sido capaz de prevenir infecções sinusais ao longo dos anos com este chá. Sempre que a sinusite começa, tenho uma sensação distinta de arranhões, quase cócegas, na parte de trás da minha garganta. Geralmente é acompanhado por mal-estar e pressão sinusal no rosto. Se for deixado sozinho, isso vai se transformar em 5-7 dias de desconforto, descarga desagradável e sono perdido por causa da vontade incontrolável de engolir e limpar a garganta.
Se eu for capaz de beber um copo deste chá de alho e gengibre no primeiro dia em que os sintomas aparecerem, raramente tenho uma infecção do seio totalmente soprado. Só acaba sendo 1-2 dias de sintomas muito pequenos.
Por essa razão, tenho sempre alho fresco e gengibre fresco à mão durante o Inverno.
Preparar o Alho e o Chá de Gengibre
A melhor parte é que é simples de preparar. Você vai precisar de alho e gengibre frescos aqui, nada em frasco, enlatado ou em picles. Mel e caldo de galinha que você provavelmente já tem. Só vai demorar cerca de 15 minutos para juntar tudo e cerca de 15 minutos para fazer o chá. (Um mini processador de alimentos ou espremedor de alho é super útil.) Basicamente, você está tirando toda a bondade antibacteriana e antiviral do alho e do gengibre para um caldo um pouco saboroso através de um longo e agradável fogo brando. Quando estiver completo, terá o sabor de queimado, por isso o mel é fundamental para o tornar palatável. O mel e o limão, como o gengibre, também são fantásticos para uma dor de garganta.
Soup is Great for Colds and Flus
Embora fazer um grande lote de sopa pode não estar no topo da sua lista se você estiver no auge do frio e da espuma, ela pode ser realmente útil. Principalmente porque ajuda a re-hidratar o seu corpo. Com base no que você faz, ela também pode fornecer uma alta concentração de nutrientes e antioxidantes que suportam o seu sistema imunológico.
Aqui estão alguns dos meus favoritos:
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Alho assado, Cheddar e Sopa de Brócolos |
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Ham, Sopa de Lentilha e Legumes |
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Sofa de Lentilha e Quinoa vermelha |
Disponibilizada em Naturais Completamente Naturais: 10 Remédios Naturais para Frio e Gripe
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Prevenir uma constipação ou infecção sinusal ao primeiro sinal de sintomas com este chá de imunidade ao alho e gengibre.
- 1 Bolbo de alho
- 2 polegadas de gengibre
- 1 Limão sumarento
- 3 chávenas Caldo de Galinha (ou Vegetal)
- 2 colheres de sopa de Mel
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Cortar o Alho e Picar o Gengibre. Use um lagar de alho ou um mini picador para o alho, uma vez que você vai usar em qualquer lugar a partir de 10-15 dentes. Um ralador de caixa pode fazer um trabalho rápido de um pedaço de gengibre descascado (use um descascador de vegetais comum).
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Bratar o caldo até ferver e inserir um escorredor que contenha o alho e o gengibre. Reduza o calor e deixe ferver durante 15 minutos
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Adicionar o sumo de limão (ou 2 colheres de sopa de vinagre de maçã não filtrado) e depois concha em copos para servir
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Misturar o mel, começando com cerca de uma colher de sopa, para chegar ao sabor certo.