Tenho sido muito bem sucedido nos últimos tempos. A mais recente sobremesa para ser atingido com a minha obsessão actual pela cor são estas barras de marshmallow de cereais. É uma simples sobremesa sobre o clássico arroz com krispie, mas estas são muito mais divertidas – cheias de brilho e feitas com um pouco de açúcar colorido.
E o que pode fazer desta uma sobremesa ainda melhor do que todas as barras de cor deslumbrantes? Mais deslumbrante para a cama. Sim mais, ou mais precisamente, com apenas algumas trocas, você pode fazer desta uma sobremesa de duplo direito que pode ser servida no Dia de São Patrício e na Páscoa.
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Para fazer uma sobremesa do Dia de São Patrício, duplique o esmalte e espalhe por cima para uma camada completa em vez de chuviscar e depois termine com um pesado polvilhado de ouro. Para a Páscoa, troque o polvilhado de ouro por alguns confeitos pastel multicoloridos, ou para lhe dar um pouco de doçura da Páscoa, polvilhe a parte superior com alguns doces de Robin Egg esmagados.
No entanto, opte por esfolar estas barras de marshmallow de cereais, faça-o com alguma cor usando Fruit Loops ou cereais Trix. E, claro, se você quiser ficar louco, jogue um pouco de fruta seca congelada lá dentro para uma camada adicional de sabor. Minha recomendação, tente adicionar morangos liofilizados e depois troque o leite no glace por algum suco de limão – veja como a variação nesta simples receita pode ser ajustada um milhão de vezes?
Posto isto, se você tiver uma peça criativa nestas barras de cereais, volte e compartilhe com o resto de nós!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 5 copos (9 oz) mini marshmallows
- 6 copos (6.5 oz) Laços de fruta
- Glaze
- 1 chávena de açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar grosso colorido ou polvilhados
Instruções
Preparação: Pulverizar uma frigideira 9×9 com spray antiaderente. Reserve.
Manteiga e marshmallows derretidos em uma panela grande em fogo médio-alto. Mexa em Laços de Frutas e misture até que estejam totalmente combinados. Deite a mistura na panela preparada, pressionando com as mãos para aplanar. Reserve por 1-2 horas para preparar.
Em uma tigela separada, combine o açúcar em pó com leite e mexa para combinar. Com uma colher, regue com o glacê em cima das barras de cereais e polvilhe com açúcar colorido ou polvilhe.