História
Pub é a abreviatura de Public House. Os britânicos têm bebido cerveja nos pubs (casas públicas ou casas de cerveja) desde a idade do bronze servindo cerveja inglesa tradicional que era feita exclusivamente de malte fermentado e distinto para cada casa de cerveja.
Bares surgiram nos EUA; eram lugares onde se servia licor duro e bebidas espirituosas fabricadas localmente. Um bar recebe o seu nome do balcão alto onde é servido álcool, que parece um bar.
Ambience and Clientele
O ambiente de um pub britânico ou irlandês é mais descontraído e calmo, sem música alta ou ousada. É um lugar frequentado tanto por clientes jovens como por clientes idosos. Os bares abrem às 11:00 da manhã e fecham por volta da meia-noite no Reino Unido.
Os bares tendem a ter uma clientela mais jovem com música alta, pistas de dança ou DJs. Os clientes também “saltam de bar” ou se movem de um bar para outro. Os bares são normalmente frequentados à noite e abertos até bem depois da meia-noite.
Bares e bares têm ambos um limite de idade entre 18-21 anos, dependendo do mínimo legal para consumir álcool.
Alcool Servido
Bares têm na sua maioria uma grande selecção de apenas diferentes tipos de cerveja, alguns vinhos, e cidra. Devido ao seu menu completo, um pub geralmente permite menores de idade se acompanhados por um adulto.
Bares especializados em bebidas alcoólicas ao invés de comida e tendem a oferecer uma ampla seleção de coquetéis, além das bebidas alcoólicas usuais.
Alimento
Bares têm um menu mais elaborado e recheado do que bares. A comida tradicional dos pubs britânicos inclui peixe e batatas fritas, torta de pastor, bangers e purê, torta de domingo assada, bife e torta de cerveja, almoço do Ploughman e pastelaria.
Os bares não são feitos para comida servida em grandes quantidades e podem oferecer alguns petiscos leves. No entanto, em um “Restaurante e Bar” você frequentemente descobre que o cardápio completo do restaurante está disponível mesmo no bar.