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Peito de frango recheado com queijo derretido e depois embrulhado em bacon?! O jantar ficou muito mais saboroso.
Pessoas de chocolate, Sem brincadeira, esta é a melhor maneira de fazer peito de frango sem osso assado.
É incrivelmente suculento, super saboroso e a textura é manchada. Frango húmido, bacon doce e estaladiço, queijo derretido e molho bbq ousado, tudo se junta para criar este prato épico!
Vais adorar a facilidade com que estes peitos de frango recheados com bacon se juntam. Espero que adores estas belezas tanto como eu!
- Porquê funciona
- Ingredientes
- Como se faz frango embrulhado em bacon?
- Veja tudo a descer:
- Dicas de experiência
- Que tipo de queijo usar
- Sol de churrasco com baixo teor de carboneto
- O que combina com os peitos de frango recheados embrulhados em bacon?
- Bacon Wrapped Stuffed Chicken Breast
- Ingredientes
- Instruções
- Equipamento necessário
- Direcções
- Notas
- Dicas de experiência
- Nutrição
Porquê funciona
- Não nos limitamos a embrulhar os nossos peitos de frango pelo factor BACON… ajuda a criar um peito de frango que é ultra sumarento!
- Como se o peito de frango não estivesse suficientemente húmido por si só, nós vamos enchê-lo com uma mozzarella cremosa para uma explosão suculenta com cada fatia.
- Este frango recheado é uma óptima maneira de criar um prato chique para companhia, que na verdade é muito rápido e fácil de preparar.
Ingredientes
- Seios de frango sem pele sem ossos
- Queijo cheddar ou bocconcini envelhecido
- Solho bbq arrojado
- Bacon
- Açúcar mascavado – ou ouro sukrin para baixo carboneto
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Como se faz frango embrulhado em bacon?
É tão simples! O primeiro passo é aquecer o forno a 375° e ralar algum queijo cheddar branco envelhecido ou fatiar as bolas de bocconcini ao meio.
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Passe cada peito ao meio na horizontal, não até ao fim, apenas para formar um bolso dentro de cada peito para o queijo. Carregue o queijo no frango.
Deite dois pedaços de bacon numa superfície limpa, lado a lado. Revestir o peito de frango em 1 colher de sopa de molho bbq; eu recomendo um molho ousado. Pouco carvão? Leia o post para a minha receita caseira de molho bbq com baixo teor de carbono.
Põe o peito por cima do bacon e embrulha o bacon de modo a cobrir todo o peito. Repita para cada peito e depois coloque-os uniformemente sobre uma assadeira forrada com pergaminho ou uma assadeira de vidro.
Prima cada peito com adoçante de baixo teor de carboidrina dourada ou açúcar mascavado.
Cozer a 375° durante cerca de 45 minutos, até a temperatura interna atingir 180°.
Se o bacon não estiver crocante, virar o forno para grelhar e assar durante alguns minutos até que o bacon esteja ao seu gosto.
Veja de perto, você não quer que eles queimem!
Veja tudo a descer:
Dicas de experiência
- Seios de frango sem pele podem ser muito caros, por isso, a menos que estejam à venda, eu próprio desossarei e removerei sempre a pele. É fácil! Nunca o fez antes? Confira este vídeo para aprender como fazer isso.
- Um termómetro digital de carne é o seu melhor amigo quando se trata de cozinhar frango. Sob assar e você pode fazer você mesmo e/ou seus convidados ficarem muito doentes. Cozinha-o em cima e tens um frango super seco.
- Eu recomendo vivamente que o frango seja grelhado no final para ter aquela noite de bacon e estaladiço. A textura vai jogar lindamente com o frango suculento – apenas certifique-se de observá-lo cuidadosamente para que ele não queime.
- O frango irá muito provavelmente produzir muito suco. Durante o processo de cozimento, você pode usar um peru para basear o bacon para um sabor extra delicioso. Continue removendo o suco enquanto o frango cozinha para que o bacon do fundo fique crocante.
- Guardar o sumo para algo delicioso como um molho ou uma base de sopa!
Que tipo de queijo usar
Queijo! Eu adoro queijo do amor! Se eu pudesse, eu enfiaria queijo dentro de qualquer lugar que coubesse… Já viram a minha receita de Prosciutto Bocconcini Stuffed Burgers?
Pode basicamente usar o queijo que quiser para estes peitos de frango recheados com Bacon Wrapped Chicken Breasts. Eu gosto de bocconcini para a sua textura viscosa. Bocconcini é mozzarella fresca! É delicioso em muitos pratos como saladas ou em cima de pizza.
Aged cheddar branco também é uma excelente escolha. A nitidez combina perfeitamente com os outros adoráveis sabores que se encontram neste prato. Você gosta de queijo azul? Claro que não, mas eu sei que seria ótimo com estes sabores se você gostar!
Sol de churrasco com baixo teor de carboneto
Procura um delicioso molho bbq de baixo teor de carboneto? Procurei alto e baixo por um molho fácil de comprar sem sorte.
Finalmente, fiz o meu próprio, e deixe-me dizer-lhe, é delicioso! Este molho BBQ também é super fácil de jogar junto e armazena muito bem na geladeira. Confira o meu posto de Molho de Churrasco Low Carb para a receita!
O que combina com os peitos de frango recheados embrulhados em bacon?
Existem tantos lados que eu emparelharia com estes peitos deliciosos! Aqui está uma lista dos meus favoritos:
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- Feijão Verde com Bacon e Amêndoas
- Salada de Brócolos de Couve-flor com Bacon e Cheddar
- Salada de Couve-flor com Bacon e Cheddar
- Salada de Brócolos de Brócolos com Bacon e Cheddar
- Fritas de Abacate com Carboidrato com Chipotle Mayo
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Carboidrunchy Low Carb Baked Tenders de Frango
Keto Butter Chicken
Addicting Keto Chicken Lettuce Wraps with Peanut Sauce
Keto Teriyaki Chicken
Crispy Keto Chicken Burger
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Bacon Wrapped Stuffed Chicken Breast
Pino de impressão
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Ingredientes
- ▢ 4 peitos de frango sem pele desossados
- ▢ 1 chávena de cheddar envelhecido ralado queijo ou 4 pc bocconcini
- ▢ 1/4 de xícara de molho bbq em negrito provar este molho de churrasco com baixo teor de carboidratos
- ▢ 8 tiras de bacon
- ▢ 4 colheres de sopa de castanho adoçante com baixo teor de açúcar ou ouro sukrina
Instruções
Equipamento necessário
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Corte Tábua e Faca
Direcções
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Aqueça o forno a 375°. Se usar bocconcini, corte cada bola ao meio.
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Passe cada peito ao meio horizontalmente, não até o fim, apenas para formar uma bolsa dentro de cada peito para o queijo.
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Coloque o cheddar ralado ou corte o bocconcini em fatias no frango.
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Põe dois pedaços de bacon numa superfície limpa, lado a lado.
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Cobre o peito de frango em 1 colher de sopa de molho bbq e depois coloque o peito sobre o bacon e envolva o bacon de modo a cobrir todo o peito. Repita para cada peito e coloque-os dentro da assadeira.
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Prima cada peito com adoçante com baixo teor de carboidrina dourada ou açúcar mascavo.
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Aqueça no forno pré-aquecido por cerca de 40-50 minutos, até a temperatura interna atingir 180°.
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Notas
Dicas de experiência
- Seios de frango sem pele podem ser muito caros, por isso, a menos que estejam à venda, eu próprio desossar e remover a pele. É fácil! Nunca o fez antes? Confira este vídeo para aprender como fazer isso.
- Um termómetro digital de carne é o seu melhor amigo quando se trata de cozinhar frango. Sob assar e você pode fazer você mesmo e/ou seus convidados ficarem muito doentes. Assar demais e você tem um frango super seco.
- Eu recomendo muito que você grelhe o frango no final para conseguir aquela noite de bacon e crocante. A textura vai jogar lindamente com o frango suculento – apenas certifique-se de observá-lo cuidadosamente para que ele não queime.
- O frango irá muito provavelmente produzir muito sumo. Durante o processo de cozimento, você pode usar um peru para basear o bacon para um sabor extra delicioso. Continue removendo o suco enquanto o frango cozinha para que o bacon do fundo fique crocante.
- Guardar o sumo para algo delicioso como um molho ou sopa à base!
Factos nutricionais Os factos nutricionais são apenas uma estimativa! Os ingredientes que você escolher podem ter valores nutricionais diferentes dos ingredientes que eu já usei. * A contagem líquida de carboidratos exclui tanto as fibras como os álcoois de açúcar, porque estes não afectam o açúcar no sangue na maioria das pessoas. Se forem usadas as opções de baixo teor de carboidratos: Deduzir fibra ( 0,2g ) e álcoois de açúcar ( 1,5g ) do total de carboidratos ( 3,5g ) para obter 1,8 g de carboidratos líquidos por peito.
Nutrição
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