Aurify Brands, uma empresa de hospitalidade com marcas como Le Pain Quotidien, The Little Beet, Melt Shop, Fields Good Chicken, e The Little Beet Table, anunciou que está expandindo sua pegada do Le Pain Quotidien através da adição planejada de pelo menos 10 novos restaurantes em Nova York e da aquisição de um comissariado de última geração. A transação foi realizada através de um processo de venda nos casos do Capítulo 11 de certas entidades da Maison Kayser, nos quais a Aurify Brands serviu como líder de licitação depois que a cadeia fechou suas operações principalmente devido à COVID-19.
“Somos grandes crentes em Nova York e estamos entusiasmados em adicionar estas fortes localizações neste mercado chave ao nosso portfólio LPQ”, diz John Rigos, Co-CEO da Aurify Brands. “Esta última expansão de nossa plataforma reflete nosso compromisso de longo prazo com nosso mercado doméstico, a indústria hoteleira e as comunidades que servimos, especialmente durante estes tempos sem precedentes. É gratificante para nós que nossos fiéis convidados em todo o país estejam retornando à LPQ, e esperamos que a adição desses locais complementares em toda Manhattan engaje ainda mais nossa base de clientes enquanto continuamos a construir esta marca de qualidade a nível nacional”.
Em Junho, a Aurify Brands acrescentou Le Pain Quotidien à sua lista de marcas líderes. Desde então, reabriu ou está prevista a reabertura de 50 restaurantes LPQ para atender clientes novos e retornados em cidades e mercados suburbanos selecionados em Nova York, Califórnia, Connecticut, Maryland, Virgínia, o Distrito de Columbia e Flórida. O relançamento da LPQ pela Aurify Brands criou mais de 600 empregos até à data, prevendo-se a criação de mais 150 quando as antigas localizações da Maison Kayser forem convertidas em restaurantes LPQ e reabertos no início de 2021. Quando as operações voltarem à capacidade total, à medida que as restrições COVID-19 forem sendo levantadas, a Aurify Brands projeta a criação total de 1.200 ou mais postos de trabalho no portfólio da LPQ.
A aquisição de substancialmente todos os ativos da Maison Kayser pela Aurify Brands foi aprovada pelos Estados Unidos. O Tribunal de Falências do Distrito Sul de Nova York foi encerrado hoje.
Katten Muchin Rosenman LLP atuou como consultor jurídico da Aurify Brands; CohnReznick LLP atuou como consultor financeiro; e RCS Real Estate Advisors atuou como consultor imobiliário na transação.