Como o Taste of Home aconselha, uma das principais razões pelas quais a Aldi consegue manter os seus preços na carne tão baixos é porque não oferecem produtos de marca. Lojas que oferecem carnes de marca estão pagando pela própria carne e pelo nome, enquanto a Aldi oferece a mesma carne de qualidade que você pagará o dobro por outra mercearia – só que sem a etiqueta de fantasia. A sua eficiência significa que todos na loja são treinados para fazer tudo, desde o armazenamento das prateleiras até ao check-out, o que leva a menos pessoal na loja em geral. Menos pessoal significa menos dinheiro gasto em salários, o que também afecta os preços dos seus produtos.
Aldi é um grande defensor dos produtos de origem local. Quando a carne vem de uma fazenda regional, custa muito menos para o transporte do que normalmente custaria com outra cadeia de mercearia. Os folhetos de compra especial da Aldi anunciam com algumas semanas de antecedência quais são as suas ofertas, mas eles transportam um fornecimento limitado na loja para evitar desperdícios e, mais uma vez, melhorar a eficiência, por isso você precisará agir rapidamente. Eles podem ser criticados por não vender produtos de marca, mas estocando cerca de 95% do estoque da Aldi significa que “podemos estabelecer nosso próprio preço, assegurando que seja o preço certo para nossos clientes”, explica a diretora de comunicação da Aldi Mary Dunn para o País de Gales Online.