A Melhor Receita de Biscoito de Baunilha Macia Assada com Açúcar Gelado e Baunilha

Sabes que é super fácil fazer os teus próprios biscoitos de açúcar de baunilha macio?

Sim! Sejamos honestos, os biscoitos caseiros sabem melhor. Deixe-me acompanhá-lo através de todos os passos e ingredientes fáceis! Mesmo que você nunca tenha assado ou dificilmente esteja na cozinha, nós estamos quebrando esta receita fácil à prova de tolices para fazer os biscoitos de açúcar mais macios e a cobertura caseira de baunilha mais fofa para você abaixo.

Os ingredientes básicos dos biscoitos de açúcar são provavelmente os que você já tem na sua despensa – como açúcar, manteiga, farinha e ovos. Você vai precisar do mesmo para a cobertura, menos os ovos para o açúcar em pó.

Não só as bolachas caseiras de açúcar fosco sabem muito melhor do que as compradas nas lojas, elas também são muito mais econômicas de se fazer com ingredientes básicos.

Como sei que estes são os MELHORes Biscoitos de Baunilha com Açúcar Gelado?

Bem, eu sei algumas coisas sobre assar. Eu era dono de uma linha de lojas de bolos e nos especializamos APENAS em biscoitos e sobremesas de cupcake! Isso foi anos atrás, mas na época, nós vendíamos nas lojas de bolos e eles eram um dos nossos melhores vendedores. Costumávamos chamá-los carinhosamente de “Sofás de Baunilha”, porque eram realmente macios e deliciosos para mergulhar.

Agora estou compartilhando com vocês a receita exata que usamos em nossas lojas de bolos! Eles não estão mais por perto infelizmente, mas estou tão emocionado que eles vão viver online e espero que encham sua casa com os mesmos aromas deliciosos e deliciosos conseguidos mordendo um biscoito caseiro acabado de assar.

Soft Frosted Vanilla Sugar Cookie Receita – Ingredientes:

½ lb (dois paus) manteiga sem sal, amolecida

300 gramas de açúcar branco

525 gramas de farinha branca não branqueada

1 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

2 ovos, temperatura ambiente

2 colher de chá de extrato de baunilha

½ Copo de leite integral, temperatura ambiente

Easy Vanilla Buttercream – Ingredientes:

2 palitos (1 chávena) de manteiga sem sal, amolecida

4 chávenas de açúcar em pó

3-4 colheres de sopa de leite

1 colher de sopa de extracto de baunilha

Sal de baunilha

Opcional: poucas gotas de corante alimentar vermelho para fazer cobertura cor-de-rosa, salpicos de arco-íris para decorar a parte superior.

Soft Frosted Vanilla Sugar Cookie Receita

Agnes Hsu

Esta Receita de Biscoito de Baunilha Macia Frosted Vanilla Sugar Cookie sabe muito melhor do que armazenar…comprado e é surpreendentemente fácil de fazer!

Tempo de preparação 25 minutos

Tempo de cozedura 13 minutos

Sobremesa do Curso

Cozinha Americana

Porções 30 biscoitos

Calorias 282 kcal

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Equipamento

• Misturador da mão ou do suporte

Ingredientes 1x2x3x>

Biscoitos de BaunilhaSoft Sugar Cookies

• 2 paus de manteiga sem sal amolecida
• 300 gramas de açúcar branco
• 525 gramas de farinha branca não branqueada
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 grandes temperatura ambiente dos ovos
• 2 colheres de chá de extracto de baunilha
• 1/2 chávena de chá de leite inteiro temperatura ambiente do leite

Easy Vanilla Buttercream

• 2 paus de manteiga sem sal amaciada
• 4 chávenas de açúcar em pó
• 3-4 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de extracto de baunilha
• Sal grosso

Instruções

Para os biscoitos – pré-aqueça o forno a 375 graus

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  Manteiga de nata e açúcar na velocidade média com um suporte ou misturador manual até ficar fofo e bem combinado (3-5 minutos).
• Bater os ingredientes secos juntos em tigela separada e reservar.
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  Combinar ovos e baunilha, e adicionar os ovos um de cada vez à mistura de manteiga e açúcar. Misturar na velocidade média até que esteja bem misturado. Raspe.
• Alternar adicionando a mistura seca e o leite. Adicione 1/3 do seco e 1/2 do leite. Misturar em baixa até combinar bem. Acrescentar 1/3 do leite seco e o restante do leite. Misturar em baixo até combinar bem. Adicione 1/3 do restante do leite seco e misture em baixo até combinar bem. Dê à tigela uma boa raspagem com uma espátula.
• Bola com uma colher de 1 oz (onça) numa forma de pergaminho forrada com 9″ x 13″ (3×5 assim 15 colheres numa forma). Alternativamente, você pode usar 2 Tbps de massa para fazer uma colher.
• Bake 12-13 minutos até o topo da massa voltar. Elas ficarão muito pálidas, mas por baixo devem estar um pouco douradas.
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  Remover do forno e depois congelar com cobertura de baunilha e polvilhar uma vez arrefecidas

Para o creme de baunilha

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  Colocar todos os ingredientes num suporte ou numa batedeira e misturar em velocidade média a alta por 5-6 minutos até ficarem macias e fofas. Dê uma boa raspagem na tigela, misture até não ver pedaços de manteiga. Se a geada estiver muito dura, adicione mais leite, se estiver muito escorregadio adicione mais açúcar em pó. Opcional, adicione algumas gotas de corante alimentar vermelho para tornar a cobertura cor-de-rosa.

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