Os benefícios para a saúde do camarão podem incluir uma melhor saúde óssea e cerebral, controle de peso e um menor risco de doenças cardiovasculares. O camarão tem propriedades anti-inflamatórias e anti-envelhecimento que podem ajudar a reduzir o risco de várias doenças de saúde. Pode ajudar a tratar a degeneração macular relacionada com a idade e a aliviar a fadiga ocular. Pode também proporcionar alívio de dores menstruais. O camarão pode ser uma opção altamente benéfica para aumentar a sua saúde geral de uma forma verdadeiramente deliciosa.
Camarão rosa são apanhados durante todo o ano, mas tendem a ser mais abundantes durante o Inverno e a Primavera. Crédito fotográfico:
Pessura de serviço : | ||
---|---|---|
Nutriente | Valor | |
Água | 74.33 | |
Energia | 99 | |
Energia | Energia | 415 |
Proteína | 23.98 | |
Lípidos totais (gorduras) | 0.28 | |
Ash | 1,22 | |
Carboidrato, por diferença | 0,2 | |
Cálcio, Ca | 70 | |
Iron, Fe | 0.51 | |
Magnésio, Mg | 39 | |
Fósforo, P | 237 | |
Potássio, K | >259 | |
Sódio, Na | >111 | |
Zinco, Zn | 1.64 | |
Cobre, Cu | 0.38 | |
Manganês, Mn | 0.03 | |
Ácidos gordos, saturados totais | 0.06 | |
14:0 | 0 | |
15:0 | 0 | |
16:0 | 0.03 | |
17:0 | 0 | |
18:0 | 0.02 | |
20:0 | 0 | |
22:0 | 0 | |
24:0 | 0 | |
> Ácidos gordos, monoinsaturados totais | 0.05 | |
16:1 | 0 | |
16:1 c | 0 | |
18:1 | 0.02 | |
18:1 c | 0.02 | |
20:1 | 0 | |
Ácidos gordos, polinsaturados totais | 0.08 | |
18:2 | 0.02 | |
18:2 n-6 c,c | 0.02 | |
18:3 | 0 | |
18:3 n-3 c,c,c,c (ALA) | 0 | |
20:2 n-6 c,c | >0 | |
20:3 | 0 | |
20:3 n-6 | 0 | |
20:4 | 0.01 | |
20:5 n-3 (EPA) | 0.02 | |
22:4 | 0 | |
22:5 n-3 (DPA) | 0 | |
22:6 n-3 (DHA) | 0.02 | |
Ácidos gordos, trans total | 0 | |
Ácidos gordos, trans-monoenóico total | 0 | |
16:1 t | >0 | |
18:1 t | >0 | |
Colesterol | 189 | |
As fontes incluem : USDA |
- Valor nutritivo do camarão
- Benefícios para a saúde do camarão
- Pode promover a perda de peso
- Maio Propriedades Anti-Aging
- Diminuir a Degeneração Macular Relacionada com a Idade
- Pode prevenir a queda de cabelo
- Pode Prevenir Doenças Cardiovasculares
- Pode melhorar a saúde óssea
- Pode melhorar a saúde do cérebro
- Pode diminuir a dor menstrual
- Efeitos secundários do camarão
- Principais ideias para cozinhar camarão rápido e fácil
Valor nutritivo do camarão
Como mencionado acima, a principal fonte de alimento no camarão é a cauda carnuda, mas algumas culturas e várias cozinhas optam por comer também outras partes do camarão. Estes pequenos crustáceos de aspecto engraçado fornecem uma riqueza de nutrição quando adicionados à sua dieta.
Para as pessoas que procuram eliminar o excesso de hidratos de carbono da sua dieta, o camarão é uma opção popular porque contém zero carboidratos, e também é muito pobre em calorias (aproximadamente 1 caloria/1 grama de camarão). Como uma forma de vida orgânica, o camarão é embalado com proteínas e é composto principalmente de água, mas há também uma pequena quantidade de gordura. No entanto, o aspecto mais benéfico do camarão é o tesouro de vitaminas e nutrientes que ele contém.
Pode ser uma forma deliciosa e eficiente de equilibrar a sua nutrição e promover um corpo saudável. Você pode preencher a sua ingestão diária de minerais de ferro, cálcio, sódio, fósforo, zinco, magnésio e potássio. Também fornece ácidos gordos essenciais, mas também é elevado nos níveis de colesterol. Por isso, mantenha-se atento à sua ingestão.
Benefícios para a saúde do camarão
Os incríveis benefícios para a saúde do camarão podem incluir o seguinte:
Pode promover a perda de peso
Camarão é uma grande fonte de proteína e vitamina D, sem adicionar carboidratos à sua ingestão diária, por isso, para as pessoas determinadas a perder peso, esta simples forma de frutos do mar pode ser uma opção popular. Os altos níveis de zinco também são benéficos, já que o zinco é uma forma de aumentar os níveis de leptina no corpo. A leptina é uma hormona e é parte integrante da regulação do corpo em relação ao armazenamento de gordura, ao apetite e ao uso geral de energia no corpo. Ao aumentar os níveis de leptina no corpo, as pessoas podem evitar problemas comuns como comer em excesso, desejos inexplicáveis por comida depois de estarem “cheias”, e um problema semelhante para indivíduos conscientes do peso.
Também tem níveis elevados de iodo, que podem ajudar a controlar quanta energia é gasta quando o seu corpo está em repouso. Ele pode interagir com a glândula tiróide para acelerar a atividade da tireóide, ajudando nos esforços das pessoas para perder peso, ou pelo menos para evitar ganho de peso adicional.
Maio Propriedades Anti-Aging
Sunlight é uma das principais causas que promovem o envelhecimento da pele. Sem proteção, mesmo alguns minutos de exposição à luz solar e UVA podem levar a rugas, manchas ou queimaduras solares. Ao adicionar camarão à sua dieta diária ou semanal, as pessoas podem melhorar muito as suas chances de embelezar a pele e perder anos a partir de rostos desgastados pelo tempo.
Contém níveis elevados de um certo carotenóide chamado astaxantina, que é um poderoso antioxidante que pode reduzir grandemente os sinais de envelhecimento da pele relacionados com a UVA e a luz solar. Portanto, para indivíduos obcecados com manchas e pele enrugada, adicione um cocktail de camarões à sua dieta algumas vezes por semana para retardar esses efeitos inevitáveis.
Diminuir a Degeneração Macular Relacionada com a Idade
Estudos sugerem que o camarão contém um composto semelhante à heparina que pode ajudar no tratamento da DMRI neovascular. A astaxantina encontrada no camarão também pode aliviar a fadiga ocular, especialmente para aqueles que usam computadores por longas durações em suas vidas pessoais ou profissionais.
Pode prevenir a queda de cabelo
Os minerais encontrados no camarão também podem contribuir para a saúde do nosso cabelo! Uma deficiência de zinco pode causar a queda do cabelo. O zinco desempenha um papel fundamental na manutenção e criação de novas células, incluindo o cabelo e as células da pele, por isso para aqueles que estão a começar a perder o seu cabelo, ou pelo menos estão a ver uma diminuição no crescimento do cabelo, pode funcionar contra essa realidade embaraçosa, mantendo a sua aparência mais jovem por mais tempo!
Pode Prevenir Doenças Cardiovasculares
Pasta de camarão fermentada, que é uma manipulação popular dos alimentos, contém uma enzima fibrinolítica que pode ser usada para a terapia trombolítica. A terapia trombolítica é uma forma de quebrar coágulos de sangue perigosos dentro dos vasos sanguíneos de uma pessoa. Esta enzima encontrada na pasta de camarão pode ser uma ferramenta poderosa contra os perigos das doenças cardiovasculares, que afligem tantas pessoas em todo o mundo. Além disso, os altos níveis de ácido graxo ômega-3 encontrados nela eliminam o colesterol prejudicial na corrente sanguínea, o que pode reduzir ainda mais a chance de ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.
Pode melhorar a saúde óssea
Proteína e várias vitaminas, tais como cálcio, fósforo e magnésio, encontradas no camarão podem ajudar efetivamente na luta contra a degeneração óssea. Uma deficiência em proteínas e vitaminas dietéticas pode causar a deterioração da qualidade óssea, massa óssea, força e massa total, que são os principais sintomas da osteoporose. Adicioná-lo ao seu regime alimentar diário ou semanal pode retardar os efeitos do envelhecimento dos ossos para mantê-lo mais forte por mais tempo.
Pode melhorar a saúde do cérebro
Camarão tem níveis elevados de ferro, que é um componente mineral chave no processo de ligação com o oxigénio na hemoglobina. Com ferro adicional no sistema, pode ocorrer um aumento do fluxo de oxigênio para os músculos, proporcionando força e resistência, ao mesmo tempo em que aumenta o fluxo de oxigênio para o cérebro, o que é mostrado para melhorar a compreensão, memória e concentração. Estudos sugerem que a astaxantina encontrada no camarão pode ajudar a melhorar o desempenho da memória, a sobrevivência das células cerebrais e a reduzir o risco de doenças inflamatórias cerebrais.
Além disso, é uma boa fonte de iodo, que pode ajudar o corpo humano a produzir hormônios da tireóide. Os hormônios da tireóide, por sua vez, são necessários para o desenvolvimento do cérebro durante a infância e a gravidez.
Basicamente, você pode aumentar os resultados dos testes e melhorar seu regime de exercícios ao mesmo tempo, incluindo o camarão em sua dieta!
Pode diminuir a dor menstrual
Não todo o colesterol é criado igualmente, e o camarão é uma fonte do tipo benéfico de colesterol, os ácidos graxos ômega-3. Estes podem equilibrar os efeitos negativos bem estudados dos ácidos gordos ómega 6, e ajudar a aliviar as cólicas menstruais das mulheres, bem como promover um fluxo sanguíneo mais saudável para os órgãos reprodutores, reduzindo outras formas prejudiciais de colesterol na corrente sanguínea.
Efeitos secundários do camarão
Mercúrio: Como muitas formas de frutos do mar, o camarão contém quantidades vestigiais de mercúrio, o que é perigoso para a saúde humana e pode levar a envenenamento por mercúrio, problemas de visão e redução da saúde fetal. No entanto, estas preocupações de saúde resultam de uma abundância de mercúrio na sua dieta, por isso, desde que equilibre a sua dieta com quantidades controladas de camarão, você pode evitar os perigos do envenenamento por mercúrio.
Purinas: Embora os purines sejam um elemento natural e necessário da nossa química corporal, níveis excessivos podem ser perigosos, particularmente em pessoas que já têm condições como a gota. As purinas decompõem-se em ácido úrico quando as células morrem e o rim, então, gerencia e dirige o fluxo de ácido úrico ao redor ou fora do corpo. Os camarões têm níveis moderadamente altos de purinas, o que é bom para a maioria das pessoas, mas se você já sofre de gota, uma condição causada por altos níveis de ácido úrico, demasiados camarões podem exacerbar esse problema.
Alergias Alergias alimentares: Vários tipos de frutos do mar, como o camarão, podem criar reacções alérgicas. Tenha cuidado sempre que experimentar novos tipos de peixe, ou quando aumentar drasticamente os níveis de frutos do mar na sua dieta, pois pode sofrer uma reacção alérgica inesperada.
Seja inteligente e esteja sempre atento às respostas naturais do seu corpo!
Principais ideias para cozinhar camarão rápido e fácil
Camarão e massa: Em vez de esparguete e almôndegas em molho vermelho, experimente massa de camarão e penne com um vinho branco ou molho Alfredo. Frite ligeiramente o camarão numa frigideira até ficar tenro, e depois coloque sobre a massa para uma alternativa saudável a um prato clássico italiano!
Espetadas de camarão: Espetar 3-4 camarões numa espetada e grelhá-los sobre as brasas durante o seu próximo churrasco. Os sucos naturais de camarão têm um sabor muito agradável num churrasco, ou alterna-los com pimentos e cebolas na espetada, para um prato de verão saudável.
Nota: Cozinhar demora muito pouco tempo, por isso não cozinhe em demasia!