7 Best Lump Charcoals For Big Green Egg

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Que o Big Green Egg grill foi provavelmente um dos melhores investimentos que você fez em muito tempo. Você salvou e pesquisou para decidir em qual deles você queria investir.

Mas agora, você precisa de carvão! Você nem sempre pode usar qualquer carvão com este tipo de grelhador e precisa de algumas opções.

Ao trabalhar com o Big Green Egg, o carvão em grão é uma das melhores opções para usar. Há muitas coisas que vão para a criação do carvão em grão e, portanto, há certas coisas a considerar quando você está tentando escolher o melhor.

Qual é o melhor caroço de carvão vegetal para o Big Green Egg? Você quer algo que não tenha produtos químicos extras e que aqueça rapidamente e queime bem quente no processo. Nós também preferimos materiais de primeira qualidade, totalmente naturais.

Neste guia, vamos compartilhar com você nossas opções favoritas para os 7 melhores carvões em grumos para o Big Green Egg. Não é qualquer carvão em grumos que serve e nós vasculhamos cuidadosamente as opções para encontrar as melhores opções para compartilhar com você!

Leitura para aprender sobre os 7 melhores carvões de caroço para o Big Green Egg.

Melhor Carvão Vegetal para o Big Green Egg: O que escolher

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Pensa-se que todos os carvões em grumos seriam óptimos considerando que são tipicamente feitos com madeira para manter o produto natural. A verdade é que, como qualquer outro produto lá fora, alguns não são tão bons quanto outros.

Juntamos algumas dicas para ajudá-lo a entender o que você pode querer prestar atenção ao olhar para as suas opções e fazer uma seleção.

Lump Charcoal Vs. Briquetes

Há um debate comum sobre se é melhor usar briquetes ou carvão vegetal em grumos.

A preferência realmente é só sua, mas quando se trata de grelhar com o Big Green Egg, você vai notar que os briquetes simplesmente não queimam quente o suficiente ou por tempo suficiente na maior parte do tempo.

Para usar o Big Green Egg, a maioria dos cozinheiros prefere o carvão em grão por uma série de razões. Uma dessas razões primárias é que o carvão em grumos queima mais quente sem produzir fumo e cinzas em excesso no processo.

Adicionalmente, você pode ajustar mais facilmente suas temperaturas quando você usa o carvão em grumos. Também tende a queimar mais tempo, por isso é menos provável que você precise reabastecê-lo tantas vezes ou tanto durante o seu processo de cozimento.

Lump charcoal é um dos favoritos entre os amantes e empreendedores de churrasco. Normalmente não altera os sabores dos seus alimentos, para além do sabor fumado que deve dar.

Não há produtos químicos para se preocupar em penetrar na sua comida se você escolher cuidadosamente o seu carvão em grão.

Lump charcoal tipicamente vem de madeira dura natural, embora existam opções por aí que têm aditivos e recheios, por isso preste atenção a isto.

No lado negativo, o carvão em grão pode ficar caro muito rapidamente. Os briquetes tendem a ser mais acessíveis e às vezes mais fáceis de encontrar se você estiver comprando em uma loja local.

Embora o carvão em grão tenha sempre uma descrição do tamanho, estes tamanhos podem muitas vezes ser inconsistentes e também não fiáveis.

Ingredientes

Veja a composição do carvão vegetal em grumos, antes de mais nada. Você vai querer procurar por ingredientes naturais que não contenham produtos químicos adicionados. Os ingredientes fazem uma diferença significativa.

Se você escolher o carvão vegetal em pedaços que é barato e não é totalmente natural, você pode encontrar um aroma emitido pelo carvão vegetal que não é muito divertido. Você pode até notar um sabor estranho à sua comida a partir dos químicos adicionados. Yuck!

Tamanhos

Vais querer que o teu carvão vegetal tenha um tamanho decente. Não precisa de ser enorme, mas também não queres que seja super pequeno. Isso pode fazer com que ele se torne friável e, literalmente, se torne pó em vez de fazer o que ele foi projetado para fazer.

Heats Quickly

A nossa recomendação final é procurar carvão que se acenda facilmente e aqueça rapidamente.

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Então muitas opções de carvão vegetal levam o que parece ficar quente para sempre. Este não tem que ser o caso do carvão em grumos se você escolher cuidadosamente.

Os 7 Melhores Carvões em Pedaços

Agora, é hora de dar uma olhada nas melhores opções. Leve em consideração as dicas e informações que já compartilhamos à medida que você lê os carvões em grumos que escolhemos para você abaixo.

Todos estes carvões em grão são feitos com material totalmente natural e funcionarão muito bem na sua grelha, por isso confira-os:

Rank Produto Quantidade
Carvão Vegetal do Diabo 35-libra
Carvão de carvalho leal 15.4 libras
Carvão Carvão Vegetal Rochoso 20 libras
Carvão Carvão Vegetal de Carvalho Premium 35-libra
Carvão Carvão Carvão Carvão Vegetal 33-libra
Kamado Joe Big Block Lump Charcoal 20 libra (2pk)
Cowboy Brand Lump Charcoal 20 libra

Existem aqui várias opções realmente excelentes para escolher. Abaixo, encontrará reviews detalhados dos 7 melhores carvões em grão para Big Green Egg.

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Carvão de madeira natural de madeira dura do diabo-tudo

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Atravessa o tabuleiro, achamos que esta opção é a favorita dos fãs. Eles têm vários tamanhos diferentes e opções de embalagem para que você possa obter o que precisa.

Jealous Devils é um carvão vegetal totalmente natural de madeira dura que vem em pedaços extra grandes.

Têm o tamanho perfeito para o Big Green Egg e não se desfazem nem se desfazem facilmente. São puros e livres de químicos e ficam incrivelmente quentes quando são aquecidos.

Estes vêm num saco que é re-selável assim como impermeável para que nunca tenha de se preocupar que o seu carvão vegetal se estrague.

O carvão vem de madeira dura da América do Sul e não há absolutamente nenhum material de enchimento, químicos, ou sucata adicionados a eles.

Pros:

  • Prover uma queimadura superior com o dobro do poder de cozedura
  • O sabor é puro e suave
  • Saco é impermeável e re-selável
  • Todo natural sem produtos químicos ou cargas adicionadas
  • Tamanhos múltiplos para escolher

Cons:

  • A embalagem é rad, mas o pó de carvão vegetal pode ficar por todo o lado.

Carvão de Carvalho 100% Carvão Vegetal Fiel

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Carvão Vegetal Fiel é uma ótima opção na nossa lista dos melhores carvões para Big Green Egg.

Esta é outra opção altamente classificada em toda a linha e certamente uma favorita dos fãs. Foi desenhada para ser compatível com qualquer grelha, especificamente grelhas de cerâmica ou estilo kamado.

Este carvão em grão é totalmente natural e é feito de carvalho, nogueira, ácer e nogueira para que você obtenha uma mistura de sabores fumados que é muito única.

Os caroços vêm em forma de grumos naturais e não há nenhum produto químico adicionado a eles.

Estes queimam mais quente e queimam por longos períodos de tempo. Eles também aquecem rapidamente e normalmente estão prontos para você cozinhar dentro de cerca de 15 minutos do tempo de aquecimento. Este produto também é feito nos EUA.

Pros:

  • Combinação de tipos de madeira
  • Sem aditivos químicos
  • Um tamanho e estilo natural
  • Queimaduras quentes e rápidas
  • Perfeito para qualquer tipo de operação de grelhados

Cons:

  • Traços de rochas podem acabar no seu carvão vegetal. Embora estes ainda sejam naturais, não são grumos de carvão.

Lombo de madeira natural de madeira nobre

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Quer apenas um saco ou teria a capacidade de comprar 6 sacos e ter muitos à mão? De qualquer forma, esta é uma grande escolha.

Este carvão vegetal de Rockwood é feito de 100% de madeira dura do Missouri. Inclui misturas de carvalho, nogueira, ácer e nozes pecã para que você tenha todos os sabores ao seu redor.

Este caroço de carvão vegetal ostenta uma comida ousada e saborosa que será mais suculenta e deliciosa só de usar o carvão vegetal.

O carvão é de queima lenta para que os grumos durem mais tempo antes de terem de ser reabastecidos. Ao mesmo tempo, ele queima mais quente e aquece mais rápido do que muitas outras opções lá fora.

Os sacos são feitos com materiais amigos do ambiente, então como você pode vencer isso!

Pros:

  • Unique, formas naturais para um óptimo desempenho
  • Fabricado estritamente a partir de madeira dura (colhida no Missouri)
  • Materiais totalmente naturais e renováveis sem a necessidade de colher árvores
  • Tratado #1 num painel de consumo
  • Disponível em grandes quantidades

Cons:

  • O carvão vegetal tende a fumar bastante e também a rebentar
  • O carvão vegetal queima mais rapidamente em geral que os concorrentes

Fogo Premium Oak Lump Charcoal

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Se tiver tendência para procurar a opção premium, não procure mais longe do que este carvão de primeira qualidade da Fogo.

Este vem num saco de 35 libras. O carvão vegetal da Fogo é totalmente natural e é feito 100% de madeira dura também.

Esta é uma opção altamente recomendada para grelhadores estilo kamado como o Big Green Egg. As peças são grandes para que você não tenha que se preocupar se elas se desfazem ou falham.

Este caroço de madeira dura acende rapidamente e aquece rapidamente! Vai arder durante algum tempo para que não tenha de se preocupar em voltar a encher ou em ficar sem combustível.

Esta é feita com um único ingrediente, que é madeira dura de carvalho. Não há mais nada adicionado e também não há produtos químicos ou recheios. Outra opção de topo para grelhadores, não pode correr mal com este.

Pros:

  • Peças grandes, naturais
  • Luzes rapidamente e queima por muito tempo
  • Fabricado de madeira dura de carvalho sem recheio
  • Carvão vegetal de pré-moldado
  • Perfeito para grelhadores como o Big Green Egg

Cons:

  • Este carvão é o melhor para grelhar a quente e rápido. Coisas que são slow-cooked podem pegar um sabor estranho.

Carvão Vegetal 100% Natural Lump Charcoal

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Harder Charcoal é um carvão vegetal 100% Natural Lump e é bastante impressionante pelo seu design.

Este carvão em grão é extra-grande em tamanho e é feito com madeira dura totalmente natural. O Carvão Duro também oferece várias opções de tamanho.

Este é um estilo único de madeira que vem diretamente da madeira do Quebracho. Esta madeira é frequentemente conhecida como madeira “quebradora de machados” devido à sua natureza robusta. Isto significa que os seus caroços não se vão desfazer.

Este caroço de carvão é altamente recomendado para grelhadores de ovos e fogões de cerâmica porque foi concebido para queimar muito tempo sem uma tonelada extra de fumo ou faíscas. Eles são capazes de fazer este carvão sem derrubar árvores vivas também.

Pros:

  • Fabricado com ingredientes totalmente naturais
  • Desenhado para queimar quente e longo sem fumar em excesso
  • Fabricado com uma madeira única, madeira Quebracho
  • Opção altamente recomendada para grelhadores de cerâmica
  • Carvão vegetal de qualidade restauradora

Cons:

  • O tamanho das peças é ligeiramente inconsistente.
  • O sabor do carvão vegetal é bastante forte e você pode notar uma diferença. (Embora seja bom se você gosta de um sabor de carvão vegetal.)

Kamado Joe Big Block Lump Charcoal

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Big Block Charcoal é uma ótima opção. Foi desenhado pela marca Kamado Joe, por isso foi especificamente feito para trabalhar em grelhas de cerâmica como o Big Green Egg.

É de qualidade excepcional e por essa razão, também pode ser muito difícil de encontrar em stock. É uma escolha boa e confiável se você conseguir encontrá-lo.

Este saco está cheio de 100% de carvão vegetal natural. Este carvão vegetal pode queimar durante um período de tempo superior, potencialmente até 27 horas! Este é um dos mais longos carvões em grumos por aí.

Você também pode reutilizar o carvão vegetal várias vezes.

Este é feito de uma mistura de madeira dura que inclui Mistal, Guayaibi, Guayacan, e Quebracho Branco. Queima quente e também se acende muito facilmente. Os grumos são extra grandes para que você não tenha que se preocupar com o pó e o desmoronamento.

Pros:

  • Pontas extra grandes de carvão vegetal
  • Desenhado especificamente para grelhas de cerâmica como Big Green Egg
  • Fabricado com uma mistura premium de madeiras duras
  • 100% madeira natural apenas sem químicos e cargas
  • Queimaduras por até 27 horas e pode ser reutilizado também

Cons:

  • Existem muitas aparas menores misturadas no saco, por isso não são todos blocos grandes.

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Carvão Vegetal de Marca Lump

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A nossa opção final é outra grande escolha para o deixar com. Esta opção do Cowboy é um carvão vegetal bem feito que é altamente classificado em toda a linha.

Tem muitas qualidades excelentes e é confiável para usar em grelhas como o Big Green Egg também.

Este carvão em grão é feito com 100% de madeira dura totalmente natural, embora não seja claro exactamente o que é usado ou se é uma mistura de várias madeiras.

A empresa orgulha-se de não ter de se preocupar com sabores fortes à sua comida que estão simplesmente errados. Você pode acendê-la facilmente e ela arde quente e rápido.

O carvão em grão é ambientalmente sustentável. É feito inteiramente de fontes renováveis. Esta madeira é desenhada para recriar a história do cowboy quando a comida era cozinhada em chamas abertas.

Pros:

  • Não deixa para trás um sabor de carvão vegetal pesado
  • Opção de carvão vegetal bem feito
  • Madeira dura totalmente natural, sem produtos químicos
  • Luz facilmente e queima rapidamente
  • Materiais ambientalmente sustentáveis

Cons:

  • Os tamanhos dos grumos não são muito consistentes.
  • Azaga um odor estranho enquanto queima.

Conclusão

Se estiver pronto para colocar a sua grelha, está na hora de classificar através das opções e encontrar carvão de confiança que você pode usar para o seu Big Green Egg.

Aqui está uma dica, se você tem um estilo similar de grelhador de outra marca, você ainda pode confiar em qualquer uma dessas opções para passar por você e conseguir-lhe aquele delicioso churrasco em pouco tempo!

Feliz churrasco! Que tipo de carvão vegetal você planeja experimentar primeiro?

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