Colesterol alto é uma das principais razões para doenças cardíacas. Enquanto procura por fatores de risco, seu médico aconselha testes para colesterol total, lipoproteínas de baixa densidade (LDL) e lipoproteínas de alta densidade (HDL). Níveis altos de colesterol total e LDL aumentam o risco de doenças cardíacas, enquanto níveis altos de colesterol HDL são um fator protetor. Sua dieta diária tem um papel importante na realização e manutenção de seus objetivos de saúde. O colesterol alto pode ser prevenido e controlado eficazmente através de uma combinação de uma boa dieta, exercício físico regular, peso corporal ideal e um estilo de vida globalmente saudável. Além disso, alguns ingredientes de cozinha comumente usados podem ajudar a controlar os níveis altos de colesterol.
Aqui estão alguns remédios caseiros para controlar os níveis de colesterol.
1. AlhoComumente utilizado na cozinha indiana, o alho tem sido conhecido pelas suas propriedades benéficas para a saúde. O alho é composto por aminoácidos, vitaminas, minerais e compostos organo-sulfurados como alicina, ajoeno, s-allylcisteína, s-ethylcysteine, e diallylsulfide. Diz-se que estes compostos de enxofre são os ingredientes ativos que emprestam propriedades terapêuticas ao alho. Vários estudos científicos provaram a eficácia do alho na redução significativa do colesterol total e do colesterol LDL. A evidência de seu efeito sobre o HDL ou bom colesterol é mista, enquanto um estudo relatou um aumento nos níveis de HDL outro não mostrou nenhum efeito. Também foi constatado um efeito positivo sobre a pressão arterial e o potencial antioxidante do sangue. Consumir 1/2 a 1 dente de alho diariamente pode reduzir o nível de colesterol em até 9%.(Leia também: 9 Surpreendentes benefícios para a saúde do alho)
Comumente usado na culinária indiana, o alho tem sido conhecido por suas propriedades benéficas para a saúde
2. Chá VerdeO líquido mais consumido depois da água, o chá verde é uma rica fonte de polifenóis. Estes compostos proporcionam imensos benefícios para a saúde do corpo humano. O chá verde tem a maior concentração de polifenóis associada não só à diminuição do colesterol LDL, mas também ao aumento do colesterol HDL. Um estudo populacional mostrou que os homens que bebiam chá verde tinham níveis de colesterol mais baixos em comparação com os que não o faziam. Estudos indicaram que os polifenóis do chá podem bloquear a absorção do colesterol no intestino e também ajudar a se livrar dele. 2-3 chávenas de chá verde é tudo o que você precisa.(Também leia: Como fazer uma xícara perfeita de chá verde)
Remédios caseiros para o colesterol: O líquido mais consumido depois da água, o chá verde é uma rica fonte de polifenóis
As humildes sementes de Dhaniya têm sido usadas na Ayurveda para uma série de doenças. Entre a longa lista, baixar o colesterol ruim é uma delas.As sementes de coentro têm numerosas vitaminas chave como ácido fólico, vitamina A e beta-caroteno, e o mais importante, vitamina C.(Também leia: Flavourful Seeds – The Secret Ingredient in Ancient Indian Kitchens)
(Também leia: 6 Colesterol Baixando Alimentos que Você Pode Adicionar à Sua Dieta)
Adicionar 1-2 colheres de chá de casca de psílio às nossas refeições diárias contribui com a fibra solúvel
5. Sementes de feno-gregoMethi, como são conhecidas por nós, têm sido usadas como uma especiaria culinária popular, aromatizante e uma planta medicinal desde tempos imemoriais. As sementes de Methi são ricas em Vitamina E e possuem propriedades antidiabéticas, anti-inflamatórias e antioxidantes. As saponinas encontradas no feno-grego ajudam a remover o colesterol do corpo e as suas fibras ajudam a reduzir a síntese no fígado. Recomenda-se 1/2 a 1 colher de chá de sementes de feno-grego diariamente.(Leia também: 5 Incríveis benefícios do feno-grego)
As sementes de metilo são ricas em vitamina E e possuem propriedades antidiabéticas, anti-inflamatórias e antioxidantes
6. AmlaIt é uma das mais ricas fontes de vitamina C e compostos fenólicos, além de minerais e aminoácidos. O fruto do amla tem sido usado na Ayurveda como um rasayan para o tratamento de várias doenças. Um estudo publicado na revista indiana Pharmacology, comparou o efeito dos medicamentos para baixar o colesterol contra o amla. Além de reduzir o colesterol, descobriu-se que o amla proporciona o benefício adicional de proteção contra a aterosclerose e a DAC. A ingestão diária de amla não só reduz os níveis de colesterol ruim, mas também reduz os danos devidos à oxidação. Uma a duas frutas amla podem ser consumidas diariamente.(Leia também: Fight Could, Ulcers and Constipation With This Desi Superfood)
É uma das fontes mais ricas de vitamina C
Estes alimentos devem ser consumidos na sua forma natural como parte de um estilo de vida saudável para atingir seus objetivos de saúde. Os medicamentos para baixar o colesterol não devem ser tomados ou descontinuados sem as ordens do médico. Aviso: As opiniões expressas neste artigo são as opiniões pessoais do autor. A NDTV não é responsável pela exatidão, integridade, adequação ou validade de qualquer informação neste artigo. Todas as informações são fornecidas no estado em que se encontram. As informações, fatos ou opiniões que aparecem no artigo não refletem as opiniões da NDTV e a NDTV não assume qualquer responsabilidade ou obrigação pelas mesmas.