Entendendo a Pancreatite
Pancreatite ocorre quando o pâncreas fica inflamado e as enzimas digestivas que só devem estar activas no interior do intestino começam a “digerir” o próprio pâncreas. Esta condição pode não só ser dolorosa como também interferir na digestão e impedir que os alimentos sejam devidamente absorvidos, o que pode levar a náuseas, vómitos, inchaço, febre e diarreia.
Como resultado da pancreatite, pode desenvolver deficiências nutricionais graves e perder peso.
Pancreatite pode ser aguda (o que significa que ocorre repentinamente) ou crónica (ou seja, a longo prazo). Na maioria dos casos, a pancreatite aguda desaparece em poucos dias com alterações ou tratamentos dietéticos específicos, que podem incluir líquidos, antibióticos ou medicação para a dor. A inflamação do pâncreas que se agrava com o tempo é considerada pancreatite crônica. A pancreatite persistente ou crônica pode danificar o pâncreas e levar a outros problemas, como o EPI, que se desenvolve quando o pâncreas não é capaz de produzir as enzimas digestivas necessárias para digerir alimentos.
Causas de Pancreatite
Quando o pâncreas fica inflamado de repente, há duas causas comuns: cálculos biliares e consumo crônico de álcool.
Gallstones, ou seixos feitos de bílis endurecida, podem desencadear pancreatite aguda se deixarem a vesícula biliar e passarem ou ficarem alojados no ducto biliar comum, que é o tubo que liga o fígado, vesícula biliar e pâncreas ao intestino delgado.
Pancreatite aguda pode desenvolver-se dentro de horas ou até dois dias após o consumo excessivo de álcool. Outras causas incluem:
- Altos níveis de gordura no sangue
- Altos níveis de cálcio no sangue
- Lesão abdominal que danifica o pâncreas
- Anormalidades hormonais
- Determinados medicamentos, tais como esteróides e estrogênio
- Infecção viral
- Anormalidades genéticas do pâncreas
Pesquisa também mostra que anos de consumo excessivo de álcool é um fator de risco maior para pancreatite crônica. Um estudo publicado em outubro de 2019 na revista Alcohol and Alcoholism observou que aqueles que desenvolveram pancreatite crônica como resultado do consumo de álcool foram diagnosticados em uma idade mais precoce do que aqueles cuja condição estava ligada a outras causas.
Prevenir pancreatite
Existem maneiras de proteger o pâncreas e reduzir o risco de pancreatite e outros problemas graves de saúde como o EPI.
1. Limite o consumo de álcool. Ao beber menos (ou não beber), pode ajudar a proteger o seu pâncreas dos efeitos tóxicos do álcool e reduzir o risco de pancreatite.
2. Faça uma dieta pobre em gorduras. Os cálculos biliares, uma das principais causas de pancreatite aguda, podem desenvolver-se quando se acumula demasiado colesterol na sua bílis, um líquido que ajuda a quebrar as gorduras. Para reduzir o risco de litíase biliar, faça uma dieta pobre em gorduras que inclua cereais integrais e uma variedade de frutas e vegetais frescos. Para ajudar a prevenir a pancreatite, evite alimentos gordurosos ou fritos e produtos lácteos gordurosos.
Se tiver níveis elevados de triglicéridos – gordura que é transportada no seu sangue – também pode ter um risco acrescido de pancreatite aguda. Para baixar os seus níveis, limite os alimentos que são ricos em açúcares simples, tais como doces e bebidas com elevado teor calórico.
3 Exercite regularmente e perca o excesso de peso. Pessoas com excesso de peso são mais propensas a desenvolver cálculos biliares, o que leva a um maior risco de pancreatite aguda. Perder quilos extra gradualmente e manter um peso saudável através de uma dieta equilibrada e de uma actividade física regular pode ajudar a prevenir a formação de cálculos biliares.
4. Saltar as dietas de choque. A advertência para perder peso é fazê-lo gradualmente. Quando você entra no modo de dieta de colisão, provocando uma rápida perda de peso, seu fígado aumenta a produção de colesterol em resposta, o que aumenta seu risco de formação de cálculos biliares.
5. Não fume. Uma revisão de estudos existentes publicados na edição de setembro de 2019 da revista Pancreatology revelou que adultos que fumavam tinham 1,5 vezes mais probabilidade de desenvolver pancreatite aguda ou crônica do que os não fumantes.
Pancreatite pode ser uma condição grave e, se não for administrada, pode progredir para EPI. Se você tiver fatores de risco para pancreatite ou já tiver tido sintomas antes, faça as mudanças apropriadas no estilo de vida para evitar que ela ocorra no futuro.