Estas receitas de baixo teor de carboidratos que você pode fazer a preparação da refeição têm-no coberto para o pequeno-almoço, almoço, jantar e lanches! As contagens de carboidratos estão listadas para que você não tenha que caçá-las você mesmo.
No nosso Desafio Preparatório de Almoço, me perguntam o tempo todo “como posso fazer uma receita de baixo teor de carboidratos?”. Eu percebi que receitas de baixo teor de carbono que podem ser preparadas são extremamente difíceis de encontrar, especialmente aquelas que podem realmente enchê-lo.
Então, depois de vasculhar a internet, estou compartilhando mais de 26 deliciosas receitas de baixo teor de carbono que vão ter você coberto para o café da manhã, almoço e jantar, e a melhor parte? Todas elas são pré-preparáveis para as refeições. Vamos fingir que essa é uma palavra 😉
Se você é diabético, ou está seguindo uma dieta baixa em carboidratos para perda de peso ou outros motivos, há uma tonelada de receitas que, esperamos, vão agradar a todos. Estas receitas são embaladas com nutrição e toneladas de proteínas para mantê-lo cheio!
Não vou entrar nas diferentes orientações para a ingestão de carboidratos de dietas diferentes, porque não sou nutricionista. Mas eu me acomodei em um corte de carbureto de 25 g ou menos para almoços e jantares, e abaixo de 15 g para cafés da manhã e lanches. Sou um crente na moderação, e para cada uma dessas receitas, você está recebendo uma refeição equilibrada que vai te encher e só acontece de ser de baixo teor de carboidratos. E pode ser preparado antes!
Receita vídeo
Veja o vídeo abaixo para ver quatro das minhas receitas favoritas de preparação de refeições com baixo teor de carboidratos. Você pode encontrar mais vídeos das minhas receitas no meu canal do YouTube, ou no Facebook.
- Rolo de ovo numa tigela
- Cheesy Chicken + Rice
- Santa Fe Lunch Bowls
- Pistola de frango indiana
Swaps para receitas de baixo teor de carboneto:
- Swap arroz com couve-flor
- Swap massa com macarrão de abobrinha ou abóbora de esparguete
- Swap batatas com couve-flor (faz excelente ‘puré de batata’ e é também aparentemente óptimo em ‘batata salada’)
- pasta pode ser trocada por alface (adoro romaine pelo seu factor de crocância)
- s fatias de abobrinha funcionam muito bem para enchiladas ou lasanhas de baixo teor de carboneto
Vejamos estas saborosas receitas de preparação de refeições de baixo teor de carboneto!
Disclaimer: a informação nutricional foi obtida a partir da fonte da receita, e em certos casos, calculei-as utilizando a aplicação MyFitness Pal. São estimativas rigorosas e não garantem a sua exactidão. Veja o meu aviso nutricional para mais informações.
Receitas de baixo teor de carboidratos: Almoço & Jantar
NOVO: a) Rolo de Ovo numa Tigela (7 g de hidratos de carbono líquidos) // b) Carne de Gengibre Sésamo (4 g de hidratos de carbono líquidos)
NOVO: c) Preparado de Carne Assada (11 g de carboidratos líquidos) // d) Saladas de Frango do Rancho (6 g de carboidratos líquidos)
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1. Preparo de Carne de Vaca Satay Baixo (6 g de carboidratos líquidos) // 2. Carboidrato de Frango Indiano Baixo (5 g de carboidratos líquidos)
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>3. Preparo de Carne Baixo em Carbola (5 g de carboidratos líquidos) // 4. Carboidrato de Frango com Queijo de Carboidrato Baixo & Arroz (4 g de carboidratos líquidos)
5. Santa Fe Preparo de Carne de Frango (8 g de carboidratos) de Ervilhas Doce & Açafrão // 6. Rolo de Carne Baixo Carboidrato & Mosto de Couve-flor (7 g de carboidratos) de Ervilhas Doce & Açafrão
7. Esparguete de Frango Limão de Ervilhas doces & Açafrão (6 g de carboidratos líquidos) // 8. Frango Mexicano & Tigelas de Preparo de Refeição de Arroz de Couve-flor de Ervilhas Doces & Açafrão (21 g de carboidratos líquidos)
9. Panela de Frango com Ervas Limão da Life Made Sweeter (sem arroz; 13 g de hidratos de carbono líquidos) // 10. Torta de Alface Tailandesa de Ervilhas Doce para a Refeição de Peru & Açafrão (9 g de carboidratos líquidos)
11. Preparo de Refeição Cilantro de Lima com Arroz de Couve-flor de Fit Foodie Finds (9 g de carboidratos líquidos) // 12. Cogumelos Portobello recheados com Lasanha (Congelador para Forno) de Ervilhas Doce & Açafrão (9 g de carboidratos líquidos)
13. Galinha Grega & Tigelas de Preparo de Refeição de Arroz de Couve-flor Assado a partir de Alimentos Faith Fitness (16 g de carboidratos líquidos) // 14. Arroz de Couve-flor Enchilada de Ervilhas doces & Açafrão (14 g de carboidratos líquidos)
15. Taco recheado de Barcos Zucchini de Minha Vida Sequenciada (7 g de carboidratos líquidos) // 16. Pimentos Mexicanos Recheados de Baixa Carboidraria de Receitas Sazonais Saudáveis (5 g de hidratos de carbono líquidos)
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17. Massa de Peru Moída em Molho Romesco de Ervilhas Doce & Açafrão (20 g de hidratos de carbono líquidos) Para preparar com antecedência: espiralar as abobrinhas, cozinhe o peru moído e prepare o molho Romesco até 4 dias antes e guarde no frigorífico. Reaqueça e adicione à massa fresca. As sobras guardam-se durante 2 dias. // 18. Esparguete de Brócolis Cheddar de Fazer Tomilho Para a Saúde (20 g de carboidratos)
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19. Zucchini Enchilada de Frango de Cozinha Ambiciosa (20 g de carboidratos) // 20. Esparguete de Peru Taco Squash Boats from Skinny Taste (13 g de carboidratos)
21. Sopa fácil de alho francês da cozinha Kristine’s (9 g de carboidratos) 22. Salada de Frango Tarragon Limão Wraps de Flavor the Moments (18 g de carboidratos líquidos (para 2 envoltórios de alface))
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23. Uma Folha de Salmão Toscano Assado de 10 g de carboidratos 24. Panela de Pimenta Limão de Ervilhas Doce & Açafrão (6 g de carboidratos líquidos)
25: Lasanha de Peru de Abobrinha de Macarrão de Ervilhas Doce & Açafrão (10 g de carboidratos líquidos)// 26. Cogumelo Bacon Make Ahead Quiche from Sweet Peas & Açafrão (14 g de carboidratos líquidos por fatia)
27. Preparo de Peru Grego de Ervilhas Doce & Açafrão (7 g de carboidratos líquidos)
Receitas de Carboidratos Baixos: Pequeno-almoço & Snack
1. Tigelas para o pequeno-almoço (8 g de carboidratos líquidos) // 2. Muffins de pizza de couve-flor baixo (3 g de carboidratos líquidos)
3. Abobrinhas de ervas & Kale Egg Bake from Sweet Peas & Açafrão // 4. Parfaits de queijo de mirtilo sem açúcar do The Fit Blog (12,5 g de carboidratos)
5. 7 Muffins de Ovo Saudável (Congelador) de Ervilhas Doce & Açafrão (entre 5-8 g de carboidratos) // 6. Brócolos Quiche de Brócolos com Quiche de Quiche de Foodie Fiasco (1 g de carboidratos líquidos)
7. Panquecas de Queijo de Banana de Queijo de Baixo Teor de Carbo (2 g de carbo) // 8. Linguiça de Pequeno-Almoço Paleo Caseiro de Sabores Adoráveis (0 g de carbo)
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9. Muffins de abobrinha com Tahini da Food Faith Fitness (8,6 g de carboidratos) // 10. Muffins de creme de arando baixo teor de carboidratos de todo o dia eu sonho com comida (8,39 g de carboidratos)
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11. Baunilha com baixo teor de carboidratos de Yum de Atacado (5 g de carboidratos líquidos) // 12. Tigelas de café da manhã de arroz com couve-flor Pesto de A Saucy Kitchen (16 g de carboidratos;* para fazer uma receita de preparação de refeição: trocar por ovo mexido ou cozinhar ovo fresco; adicionar abacate fresco também)
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13. Pimentão recheado de Yum Atacadão
2 g de carboidratos
