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Super macio, apenas 3 ingredientes e MUITO menos açúcar processado do que o arroz normal crocante Tratamentos. Estes podem ser os seus novos produtos para tratar.
Um novo livro de receitas está fora, e eu amo-o! O nosso amigo Arman do Big Man’s World escreve as receitas mais deliciosas para sobremesas saudáveis! Muitas das receitas do seu novo livro de receitas, Clean Sweets, são para uma ou duas porções, e são ricas em proteínas. Não é exactamente um livro de receitas de família. MAS- se você for como eu, e fazer uma ou duas porções de sobremesa é um DEVERÁ para que você não exagere, você vai querer este livro de receitas!
Quando eu recebi o livro de receitas pela primeira vez, a receita de guloseimas crocantes de arroz na página 123 saltou para cima de mim! Não só AMO as guloseimas crocantes de arroz, como me traz de volta à minha infância de uma forma que não consigo explicar. As guloseimas tradicionais de arroz crocante com os seus marshmallows e manteiga nunca fizeram mal a ninguém, mas quando se pode recriar estas belezas e tê-las GOSTO MELHOR, porque não o farias! Dobrei a receita para poder comer 3 quadrados, mas a minha família adorou tanto, que provavelmente vou triplicar ou quadruplicar da próxima vez.
A outra grande coisa desta receita foi a rapidez com que se pode fazer estes biscoitos de arroz crocantes. Quer seja uma guloseima depois da escola, ou depois do jantar, você literalmente só precisa de alguns minutos para fazer isso.
- Como fazer guloseimas crocantes de arroz
- How Far Ahead Can You Make Rice Crispy Treats?
- Como se guarda os guloseimas crocantes de arroz?
- Can I Freeze Rice Crispy Treats?
- Por que é que as minhas guloseimas crocantes de arroz ficam duras?
- Se você ama estas receitas, você também vai querer conferir estas receitas deliciosas:
- 3 Minutos (e 3 Ingredientes) Tratamentos crocantes de arroz
- Ingredientes
- Instruções
- Nutrição
Como fazer guloseimas crocantes de arroz
A primeira coisa que fizemos foi derreter um pouco de manteiga de amendoim e xarope de arroz marrom no microondas. Ambos os meus ingredientes começaram super escorregadios, então eu só fiz isso por cerca de 30 segundos.
Depois que a manteiga de amendoim e o xarope de arroz integral ficou suficientemente macio, nós adicionamos o arroz crocante.
Misturado, pulverizei as minhas mãos com um pouco de spray de cozinha (faço sempre isto se algo for um pouco pegajoso para trabalhar), e formei uma barra comprida.
Seriamente… É isso mesmo!! É feito neste ponto. Basta cortar e servir!
algum conselho do livro de receitas:
Prefiro xarope de arroz integral. É muito mais pegajoso que o xarope de ácer e mantém o arroz crocante melhor unido. Se usar xarope de ácer, pode considerar aumentar a quantidade com uma ou duas colheres de chá para garantir que o arroz crocante não se desfaz. Se tiver dificuldade em formar o arroz crocante em forma de barra ou bola, molhe ligeiramente as mãos antes de o fazer.
How Far Ahead Can You Make Rice Crispy Treats?
Honestly? Os guloseimas crocantes de arroz são melhores no mesmo dia. Você pode evitar que eles fiquem muito duros, selando-os bem com um envoltório de saran e mantendo-os em um recipiente hermético. Este método deve mantê-los bons durante 2-3 dias, mas estão muito mais frescos no mesmo dia.
Como se guarda os guloseimas crocantes de arroz?
Você quer ter a certeza de que remove qualquer ar de chegar às suas guloseimas crocantes de arroz fresco, viscoso e delicioso! Guarde-os à temperatura ambiente em um recipiente hermético por até 2-3 dias. Escolha um recipiente grande o suficiente para armazenar todos os seus petiscos, mas pequeno o suficiente para que haja pouco espaço em excesso. Quanto mais espaço aberto houver no contentor, mais exposição as guloseimas têm ao ar. Isto aumenta o risco dos seus biscoitos secarem e se tornarem duros. Então agora você provavelmente está se perguntando……
Can I Freeze Rice Crispy Treats?
A resposta é sim! Eles não vão ter o mesmo sabor que têm quando estão frescos fora da panela, mas mesmo assim são bons depois de congelados. Coloque as suas guloseimas crocantes de arroz numa única camada dentro de um saco de congelador reselável. Quando as guloseimas estiverem dentro do saco, esprema todo o ar em excesso e coloque-o no congelador por até seis semanas. Quando estiver pronto para servir as guloseimas, retire-as do congelador e deixe-as repousar à temperatura ambiente durante 15 minutos.
Por que é que as minhas guloseimas crocantes de arroz ficam duras?
A principal razão pela qual ficam duras é por causa do calor excessivo quando derretem ingredientes. Quando derrete a manteiga de amendoim e o xarope de arroz integral, aqueça apenas o tempo suficiente para que eles fiquem derretidos e combinados. Aquecê-los por muito tempo resulta em um arroz crocante duro e crocante 🙂 E nós realmente queremos um arroz crocante mastigável e viscoso.
Eu espero que seus filhos gostem desta receita tanto quanto os meus gostaram!
Se você ama estas receitas, você também vai querer conferir estas receitas deliciosas:
- Biscoitos de Manteiga de Amendoim e Chocolate Chia
- No-Bake Mini Cheesecakes
- Brownies de Farinha de Coco
- Soft e Chewy Iced-Bolachas de aveia
3 Minutos (e 3 Ingredientes) Tratamentos crocantes de arroz
Pino de impressão
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim, totalmente natural
- 1 colher de sopa de calda de arroz integral
- 1/2 xícara de chá de cereais de arroz crocante
- 1/4 xícara de chávena de pedaços de chocolate, escuro
Instruções
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Line uma pequena placa com papel pergaminho e coloque-a de lado.
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Numa tigela segura para microondas ou na tampa do fogão, derreta a manteiga de nozes juntamente com o xarope de arroz castanho. Deite a mistura de manteiga de nozes sobre a mistura seca e mexa suavemente até ficar totalmente combinado.
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Utilize as mãos, forme o arroz crocante em forma de bola ou barra e transfira-o para o prato forrado.
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Drize-o com chocolate e leve-o ao frigorífico durante 30 minutos, ou até ficar firme.
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Nota – nós não refrigeramos… nós comemos AGORA CERTA!! HAHA
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Nota #2- a receita original foi escrita com proteína em pó como ingrediente opcional. Não usamos isto.
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